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ビブグルマンや旧ザガットサーベイのお店を食べ歩き!

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スーパージェッター 流星号 (男性・埼玉県) 認証済

プロフィール

「食」は人生のささやかな楽しみの1つです。

同じ料理を食べるにも、味や香りもさることながら、お店の雰囲気や接客。そして誰と食べるかによっても美味しさも楽しさも変わってきます。
要するに、料理だけでなく、お店の雰囲気や接客、清潔度、来店される客層なども含めて評価しています。

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◆美味しいお店はあえて評価しないか、非公開にしています。

また来てみよう。その後の変化をみたい店には、期待を込めて評価しています。
書き込みをしても時間の経過と共に味も接客も変わるだろう。という考えから、一定期間を過ぎたら削除または非公開としています。

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以前は長所と短所、そして改善点を挙げていました。
お店に対してのメッセージも含めて、いろいろと書き込みをしておりました。

しかし、主催社である食べログから、書き込み投稿に対して、スポンサーになっている店を擁護(保護)するように勝手に削 除されてしまいました。

そんな理由から食べログに対して不 信感を抱くようになり一切のコメントは削除しました。

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食べログにも関わっていた元社員さんから様々なお話をお聞きしたところ「やっぱり」と頷けることばかりでした。そんな理由で個人のMEMOとして利用し、登録しているお店は原則非公開にしました。


余談ですが「日経新聞」に下記のような掲載がされました。【一部抜粋】

〈ウルトラチョップ全店の食べログスコアがいきなり3.0にリセット。そこに担当営業から連絡が来て「食べログのネット予約を使ってもらわないと検索の優先順位を落とします」と。
仮にも飲食業界でビジネスするのならばもう少しお客様やお店や業界全体に資する気概はないのかねぇ…(苦笑)〉

同じ日に、ハンドルネーム“SEっKIぃ”さんも同様のツイートをした。
〈うちの会社でやってる店が、いきなり食べログ3.0にリセットされた。理由は、食べログの契約更新で、食べログ側が押し付けてきた物を部分的に断ったから。要するに食べログは、自分達の言いなりになる飲食店だけ店数上げるということ〉

 これはいったいどういうことなのか?

当初、評価点がリセットされた理由を食べログ担当者も“わからない”と言っていたそうだが、後にこんな連絡があったそうだ。

「今回の契約更新から食べログのネット予約を入れて頂かないと検索順位が落ちることになります」

 食べログへの批判がちょっとした騒動になった後、個人投資家でブロガーの山本一郎氏が調べたところでは、一ヵ月あたり一~十万円で食べログと契約した“有料掲載店舗”が無料掲載店舗より“上位表示”されることがわかったそうだ。

 また、今月から始まる新プランでは、食べログを通してウェブ予約を契約した場合もやはり“上位表示”されることが内部文書に記載されていたという(ディナーをウェブ予約したの場合、食べログ側には約二〇〇円が納められるらしい)。

 ならば、ウルトラチョップのように、ネット予約の要請を断った店の評価が、何故いきなり三・〇点にリセットされたのか?

 ならば、何故、食べログの内部資料には“有料掲載店舗のほうを無料掲載店舗より上位に表示する”とあるのか?

上位に表示されているお店が人気店だからではなく、月額一万~十万円を払っているからという“からくり”がわかってしまうと、ちょっとシラけてしまう。

こんなふうに、自分の記事をランキングの上位に押しやるために躍起になる著者さんがいるくらいだから、自分の店が上位に名を連ねるよう店主やオーナー自らがユーザーを装って投稿することもあるだろう。

 逆に、他店の評判を落とすために無益なことに力を注ぐ人もいるかもしれない。お店の関係者はもちろん、サイト運営者が情報を都合のいいように操作したら、それだけで口コミ情報の信憑性は失われる。

 情報を操作した食べログが悪質かどうかは個々人の判断に任せるとして、簡便だからと言って安易に情報を検索し、あるいは、その情報を鵜呑みにすると、ときとして誤った方向に導かれかなねいことを知っておいたほうがいい。

口コミ・評価の傾向

採点分布

  • 夜の採点
  • 昼の採点
  • 5.0

    [0件]

  • 4.5~4.9

    [0件]

  • 4.0~4.4

    [2件]

  • 3.5~3.9

    [3件]

  • 3.0~3.4

    [4件]

  • 2.5~2.9

    [0件]

  • 2.0~2.4

    [0件]

  • 1.5~1.9

    [0件]

  • 1.0~1.4

    [0件]

利用金額分布

  • 夜の金額
  • 昼の金額
  • ~¥999

    [0件]

  • ¥1,000~¥1,999

    [0件]

  • ¥2,000~¥2,999

    [0件]

  • ¥3,000~¥3,999

    [0件]

  • ¥4,000~¥4,999

    [0件]

  • ¥5,000~¥5,999

    [0件]

  • ¥6,000~¥7,999

    [0件]

  • ¥8,000~¥9,999

    [0件]

  • ¥10,000~¥14,999

    [0件]

  • ¥15,000~¥19,999

    [0件]

  • ¥20,000~¥29,999

    [0件]

  • ¥30,000~¥39,999

    [0件]

  • ¥40,000~¥49,999

    [0件]

  • ¥50,000~¥59,999

    [0件]

  • ¥60,000~¥79,999

    [0件]

  • ¥80,000~¥99,999

    [0件]

  • ¥100,000~

    [0件]

使っているカメラ

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