hiropy69さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

ラーメン好きです。
とくに豚骨ベースの白濁スープ、茶褐色スープの超ド豚骨が大好き！！だったのですが、年齢とともに少しその傾向も弱くなり、鶏白湯にも魅了されましたが、最近は清湯系にシフトしつつあります。

魚介系や貝出汁がグッと前面にでたスープも好きです。
もちろん豚骨ベースの魚介系Wスープも好きです。
昔ながらのシンプルな鶏醤油も！(*^^*)

色々な方のレビューを読ませていただいて、ラーメンって人によって評価が極端に分れたりするものだなぁと感じています。ホントに好みによるジャンルですね。

そして焼肉好きです。
特にハラミとセンマイが好きです。レバ刺し、生センマイも好きです。
もちろんロースやカルビ、ミスジ、イチボも好きです。
ホルモン系ではウルテ、ハチノス、まる腸も好きです。

さらに串カツ好きです。
細かいパン粉でカラッとサクッと上品に揚げた、ひと仕事してある串が好きです。
フリッターのような串カツはあまり好きではないです。

はい！そうです。メタボ予備軍です（＾＾；A

自分の感じたままなので、世間一般、もしくは貴方と、多少のズレや違いがあると思いますが、行ったことのあるお店で意見が合うという方、そして好みや価値観の近い方は、他のお店も参考にしていただけるのではないかと思っております。

よろしくお願いします。