ご訪問いただき、ありがとうございます。
【フォローしていただいた皆様へ】
この場で厚く御礼申し上げます。
なお、その都度、メッセージで御礼申し上げることはしてませんのでご了承ください。また、こちらからのフォローは、実際にお会いした方を中心としております。
【採点の基準】
・まず値段を見て基準のラインから上か下かを見ます。
・CPは、かなり重要視してます。
・★3.0は、一般的なファミレスやファストフード基準に置いてるので、訪問する店は、おおよそ★3.5以上になります。
・そこそこ良い店は★4.0くらいです。かなり良い店は★4.5~★4.7。
・★4.8~★5.0がトップクラス店。
ただし、★4.9以上は、何か突出した良い要素が無い限り付けないことにしてます。
・よって、下記減点項目が無いかぎり、かなり甘め点数になります。 飲食店経営厳しいのに、低め点数付けるのは、個人的に、どうも気が引けるので。
【減点制度】
店舗案内不備や、接客面での見過ごせない不手際などあった場合、理由如何問わず、一律に減点することにしています。
一般の方が店選びの際に支障となりうるケースは、店舗点数を割り引いて整合性を取るべきだと考えるからです。
→減点が無い限り、★2.5以下は付けません。
減点幅は、百名店レベルとか店舗が有名店なほど、減点幅は大きくしております。メディア露出無い街の個人飲食店さんでは、減点は抑えてます。
(減点例)
・店内撮影禁止表示無し+ネット上に店内写真散見+撮影で店員が注意してきた(目撃含む)→店舗点数▲1以上
→注意の仕方が、メニュー表を投げ捨てたり威圧的だと店舗点数▲3以上
→注意した当人が、テイクアウトの箱詰め作業が著しく遅かったり仕事が出来てなかったら店舗点数▲2以上
・店内撮影禁止表示あり+レシートに商品詳細無しor別紙商品詳細添付無し→店舗点数▲0.2以上
・営業時間中の無断マスコミ取材→店舗点数▲0.2以上(悪質度によって減点幅かなりあり)
→マスコミが厨房に入る、食べてる頭越しに照明を当ててきた→店舗点数▲2.5以上
→営業時間に予告無し臨時休業でマスコミ取材→店舗点数▲1.5以上
・訪問日に臨時休業+各種SNSでの臨時休業告知無し→店舗点数▲0.5以上
・客に自店ルール要求厳しいのに、開店時間を案内無く1分以上遅延など自店規律が甘い→店舗点数▲0.5以上
【新型コロナへの対応】
新型コロナ行動規制で苦境に立つ飲食店を応援します。
新型コロナを利用して新たな長期定期収益基盤を作り膨大な補助金を得る悪しき感染症利権医を心から軽蔑します。
新型コロナは、私の周囲の力量あり心ある医者からの見解にて、旧来から変異を繰り返してきたウィルスたちをPCR検査により可視化しただけ、過度に恐れる必要無いと理解しておりますので、マスクは周囲の不安あるでしょうししますが出歩きは普通にします。 そのことで私の周囲の高齢者誰も死んでないですし。
5.0
[7件]
4.5~4.9
[60件]
4.0~4.4
[77件]
3.5~3.9
[38件]
3.0~3.4
[101件]
2.5~2.9
[92件]
2.0~2.4
[83件]
1.5~1.9
[28件]
1.0~1.4
[3件]
~¥999
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¥1,000~¥1,999
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¥2,000~¥2,999
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¥3,000~¥3,999
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¥4,000~¥4,999
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¥5,000~¥5,999
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¥6,000~¥7,999
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¥8,000~¥9,999
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¥10,000~¥14,999
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¥15,000~¥19,999
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¥20,000~¥29,999
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¥30,000~¥39,999
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¥40,000~¥49,999
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¥50,000~¥59,999
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¥60,000~¥79,999
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¥80,000~¥99,999
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¥100,000~
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