ガレットさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

[ twitter (ツイッター) ] http://twitter.com/galette_okashi

自宅で小さなお菓子教室をひらいています。

食べログでは、主に美味しいケーキ、ランチ情報をお伝えできれば、と思っています。
出没するのは東京・横浜（東急田園都市線沿線）が多いです。
お菓子はもちろんイタリアン、フレンチやアフタヌーンティーは大好きですが、ひそかにラーメン好きでもあります。

ブログ
ガレットのお菓子日記
http://plaza.rakuten.co.jp/gateau2006/
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こちらには、かなり「濃い」スイーツ・グルメ情報を☆

◆　オーストリア・フランス　地方菓子を巡る鉄道の旅　2010年
http://galette20.blog65.fc2.com/blog-entry-192.html

◆　ベルギー・フランス　夏のショコラとお菓子の旅　2008年
http://galette20.blog65.fc2.com/blog-entry-125.html

◆　2010年3月30日発売　ぴあMOOK
『大人が食べたい！東京定番スイーツ』　680円　P.70～71に、コラムを書かせていただきました☆
http://plaza.rakuten.co.jp/gateau2006/diary/201003310000/

◆　ブロぐるめ！　ピックアップブロガーに選ばれました☆
http://blog-gourmet.com/blogger/?act=pickup_blogger&id=244

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食べログの採点方法は、かなり迷いながらつけていますので、点数よりもレビューの内容の方を参考にしていただけると助かります。
ラーメン屋さんの５つ星がフレンチの４つ星の上にくるのかどうか、そんなところで混乱しています。
基本的に、４以上をつけているお店がおすすめ。
３．５は普通です。