franticさんが投稿した蔵門（東京/神田）の口コミ詳細 [食べログ]

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リニューアル蔵門神田、新日本橋、三越前/肉料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2011/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

居酒屋料理ではない

７月１９日に新装開店します。
そのプレオープニングに行ってきました。
以前から、大好きなお店ですが、
雰囲気も一新して、さらに好きになりそうです。

予約しないといけないのですが、
アラカルトではなく、「季節のコース」をお勧めします。
居酒屋の料理というより、形式は会席料理になっています。
味わいも、その辺の割烹には負けません。

昨日のメニューは、

先付　八寸
椀物　丸茄子のかにあんかけ
向付　室戸岬の鮮魚盛り合わせ
鉢魚　真鯛のかぼす焼き
強肴　蛸の柔らか煮
止め肴　帆立貝とあおりいかの酢の物
食事　せいろそば
水菓子　プリンとバニラアイス

お酒も、而今を始め、初心者から通の方まで、
満足できるラインアップになっています。
ワインも、日本のワイン中心に、和食に合うものが揃っています。

店主はソムリエですが、フレンドリーで、かつサービスが良くて、
客との距離感が非常に良いです。

一つだけ難点があるとすると、禁煙ではないこと。
まあ、神田という場所柄、無理なのでしょうね・・・

2011/07/16 更新

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