「東京都」「うどん」で検索しました。
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昨日のランチの暴力は、志村坂上の小さなアーケード街に佇む、立ち喰いそば店『さかうえ』にて、もずく月見そばに、サバ水煮と紅生姜天をトッピング。超絶旨し!!この店は黒蕎麦を選べたり、もずくや鯖水煮があったりとヘルシーで一味も二味も違います。お隣が昭和レトロな御婦人向け洋品店なのも風情を感じます。 本日のランチの暴力は、志村坂上の駅前にある昭和レトロなアーケードの集合店舗の入口に佇む『立ち喰いそば うどん さかうえ』にて、さば水煮(+50円)ともずく(+100円)をトッピングした蕎麦に舌鼓を打つ。超絶旨し!!そばは喉越し系の白か、蕎麦の風味を活かした田舎そばの黒のどちらかを選べるのも、立ち食い店では、なかなかない。
2024/04訪問
2回
今朝の朝食の暴力は、炭水化物の嵐です。浅草竜泉の立ち食いそば屋さん『田中屋』にて、春菊やゲソのかき揚げにワカメ蕎麦に舌鼓を打つ。超絶旨し!!麺は1/3位の量にして野菜をなるべく増量してもらってます。かき揚げも別皿で汁をかけてもらって、多少なりとも衣や油は減らします。 立ち食い蕎麦の「かき揚げ」は、別でつゆをかけてもらわないと、衣が汁を吸いまくり、お化けのように膨れ上がるので、私は別にしてもらってます。 (2016年6月5日投稿) 今朝の朝食の暴力は、吉原からすぐそばの浅草千束で早朝7時から営業の立ち喰い蕎麦『山田屋』にて、わかめそばに、そばとは別にして、お汁をかけてもらった、春菊・ゴボウ・インゲン・蓮根・げそのかき揚げに舌鼓を打つ。こういう食べ方だと、かけそばのスープをかき揚げが吸い込んでお化けみたいになることがありません。特にこんなにかき揚げを頼んだ日は。。。しかしながら、毎日食べたいほど超絶旨し!!中毒性も高し!! 常連さんだけで成り立っているようなお店で、開店前には、ほぼ毎日来られる職人さんやドライバーさん達が既に、まだか、まだかと待機しています。こちらのお店では、レギュラーの蕎麦・饂飩の他に、きしめん・細うどんが用意されています。卓上には一味唐辛子などの他に、ゆかりがあるのも珍しいです。立ち喰い蕎麦の旨い店は、日本蕎麦屋を凌駕するという諺も本当かも知れませんね。 (2016年4月18日投稿)
2016/06訪問
2回
本日の早朝の孤独のグルメは、小伝馬町駅徒歩数十秒の立ち喰いそば『田そば』にて、ばら肉そばに舌鼓。超絶旨し!!朝6時~9時という変則的な営業、立ち喰いでは有り得ない、高級感溢れる箸や箸置き、あらゆる店の良いとこ取り的な卓上調味料の数々、よもだそばや新橋丹波屋に対抗する本格的インドカレー、新橋おとくねに対抗する薩摩節等々、個性的なお店です。 (2022年6月21日投稿) 今朝の朝食の暴力は、実家にも程近い小伝馬町駅から歩いて数10秒、早朝は6時から9時までの立ち食いそば『田そば』にて、ばらのり(花巻)蕎麦と水曜と金曜しか味わえない、ミニサイズのスパイシーチキンカレーに舌鼓。超絶旨し!!温かい蕎麦でもワサビがトッピングされて嬉しい。卓上には金ゴマペーストやゆず七味があり、かなりこだわりのあるお店です。このお店では初めてのお客さんも多く、オーダーの仕方で一発バレします。蕎麦はさつま節を使っているようで出汁感が強く、プラスばらのりで磯の香りがたまりませぬ。トッピングも一切の手抜き無しのスパイシーチキンカレーも、これだけを食べに通う常連もいるくらいクオリティーも高く、その辺のインドネパール(インネパ)店では太刀打ち出来ないレベルです。水曜日のカレーはポークビンダルーなのでこれも楽しみですね。店内先着5名様ずつしか店内に入れません。 (2022年5月20日投稿)
2022/06訪問
2回
昨夜の深夜の〆の暴力は、赤羽駅の改札口出てすぐの立ち喰いそば『百万石』にて、肉そば+わかめに舌鼓を打つ。超絶旨し!!ここはカレーメニューもオススメ。 今宵のディナーの暴力は、せんべろ(1,000円でベロベロの意)や立ち呑み、昼呑みで全国区になった赤羽です。最後の〆は必然的に、駅前派出所向かいにそびえ立つ、立ち喰いそばの雄『百万石』にて、わかめそばに舌鼓を打つ。アルコールに侵された胃袋に、温かいおつゆが沁みわたる。超絶旨し!! (2022年6月17日投稿) 本日の早朝の朝食の暴力は、赤羽駅前東口派出所前の立ち食いそば屋さん『百万石』にて、裏人気No.1のカレーライスに舌鼓を打つ。グレイビーが濃厚で超絶旨し!!サービスの天かす入りのお汁が珍しい。 (2022年4月23日投稿) 昨夜の深夜の〆の暴力は、せんべろの聖地である赤羽壱番街でたらふく食べた後に、駅前派出所を渡った側の立ち喰いそば屋さん『百万石』にて、裏人気メニューNo.1のカレー蕎麦に舌鼓を打つ。超絶旨し!!カレーライスもオススメです。 (2022年4月1日投稿)
2023/01訪問
4回
早稲田 立ち喰いそば『はせ川』花巻わかめ蕎麦に牛蒡天トッピングに舌鼓 | 食の暴力food-violenceのブログ
2021/02訪問
3回
本日の朝食の暴力は、車で環七通りを加平方面に西新井大師を過ぎて暫く走った住宅地に佇む、立ち食いそば屋『たまも』さんにて、鮭のおむすびに、春菊のかき揚げを載せた、わかめそばに舌鼓を打つ。超絶旨し!!早朝6時ジャストのオープン時間は、確実にお仕事前の職人さんや運転手さん達で満席、駐車場も入りきれなくなること必至なので、15分ほど時間をずらすのがオススメです。 今朝のブレックファーストの暴力は、環七通りを車で加平方面に向かい、西新井大師を過ぎてしばらく走った住宅地に佇む、立ち喰いそば店『たまも』にて、わかめ月見そばに舌鼓を打つ。超絶旨し!! (2022年5月25日投稿) 本日の早朝の孤独のグルメは、鮭のおむすびに、肉・キノコ・玉子・わかめ・春菊かき揚げなどが豪華に載った五目そばに舌鼓。超絶旨し!! おむすびは、大塚のぼんご同様に、握っていないので、ふわふわで美味しい。 (2022年5月21日投稿)
2023/04訪問
3回
本日の早朝飯の暴力は、秋葉原の立ち喰いそば屋『そば処 二葉』にて、椎茸と貝柱のかき揚げと青菜のそば(810円)に舌鼓。おつゆとかき揚げが超絶旨し!!蕎麦の麺は(なぜか30年以上前からずっと)歯が悪い人向けの溶け気味なので、冷やしのうどんをオーダーする人が多いです。かき揚げは割高ではありますが、衣少な目の具沢山という立ち食いどころか、高級天麩羅屋さん以外では珍しいタイプです。 本日のランチの暴力は、秋葉原の立ち喰い蕎麦『そば処 二葉』にて、青菜そばに椎茸のかき揚げを追加。超絶旨し!!お昼はもっと野菜が欲しいなぁ。一見のどかな店舗だが、実は近くには、神の手と呼ばれるスーパードクターたちを擁する、三井記念病院があるので、通りの交通量は結構激しい。 (2021年6月1日投稿) 今朝の食の暴力は、秋葉原の立ち食いそば『二葉』の青菜そば。宗太節の強いおつゆにビックリ!美味しい!!麺は軟らか過ぎて溶けそうな勢いだが、それをカバー仕切れる、汁の力強さとかき揚げの大きさ、そして価格の安さがある。 (2019年6月13日投稿) 秋葉原の立ち喰い蕎麦『二葉』はかき揚げが大きくすぐに衣が汁を吸い、温度が高いために麺もすぐに伸びるので、かき揚げも麺も別皿がオススメだ。さらに途中で、+20円だが、汁と葱を追加すると美味しくなる裏技もある。貝柱、牛蒡、春菊、椎茸のかき揚げと青菜のトッピングがオススメ。かなり濃い味付けだ。