There is nothing better than getting a fresh pastry, and this #financier was THE BEST. A hint of vanilla, and a crunchy exterior that's not too sweet, it was *chef's kiss*.
The salted milk #icecream topped with olive oil was less of a surprise but was equally pleasant on a hot summer day in #tokyo (its 30c jesus christ). Not really much of a salt taste but the olive oil was fragrant and took the milk icecream to another level.
Will be back to try their notorious canelé.
2-chome-15-9 Ebisunishi Shibuya City Tokyo #daikanyama Opening: 11:00～19:30（L.O.19:00） #foodfillingtokyo #dolcetacubo #ドルタク #自宅ミシュラン #ドルチェタクボ #tacubo #タクボ #代官山 #代官山スイーツ #恵比寿スイーツ #恵比寿 #シュークリーム
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♔ dolce tacubo ♔ #代官山
新鮮なペストリーを手に入れることは最高ですが、この #フィナンシェ は本当に最高でした。バニラのほのかな風味と甘さ控えめのサクサクとした外側が、まさに絶品でした。
オリーブオイルをトッピングした塩味のミルクアイスクリームも、予想通りの美味しさで、東京の暑い夏の日には最適でした（30度もあるよ、まじで）。塩味はそれほど感じられませんでしたが、オリーブオイルの香りが立ち上り、ミルクアイスクリームを別の次元に引き上げていました。
また、彼らの有名なカヌレを試すために戻ってきます。
There is nothing better than getting a fresh pastry, and this #financier was THE BEST. A hint of vanilla, and a crunchy exterior that's not too sweet, it was *chef's kiss*.
The salted milk #icecream topped with olive oil was less of a surprise but was equally pleasant on a hot summer day in #tokyo (its 30c jesus christ). Not really much of a salt taste but the olive oil was fragrant and took the milk icecream to another level.
Will be back to try their notorious canelé.
2-chome-15-9 Ebisunishi Shibuya City Tokyo #daikanyama
Opening: 11:00～19:30（L.O.19:00）
#foodfillingtokyo #dolcetacubo #ドルタク #自宅ミシュラン #ドルチェタクボ #tacubo #タクボ #代官山 #代官山スイーツ #恵比寿スイーツ #恵比寿 #シュークリーム