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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.2
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.7
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.2 ］
Tamitu【東京・表参道】〜 バターに蜂蜜の罪の味 〜
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バターサンド2種（ 000・512）とコーヒー
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バターサンド2種（ 000・512）
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バターサンド2種（ 000・512）
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バターサンド2種（ 000・512）
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コーヒー
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モダンでモードなカフェ
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2023/01/19 更新
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◆出色の一皿に変えて
バターサンドは
砂糖を使わずに焼き上げた米粉のクッキーに
ハーバル・ハニーをブレンドしたバタークリームをサンドしている。
３種類のハーバル・ハニーをひと匙ずつ味見させて貰い、
000と512を選んだ。
000 Beautyは
ダマスクローズにクローブやコリアンダーシード、
クミン等をブレンドしている蜂蜜。
力強くスパイシーでまったりした味わいだ。
512 Healingは
ラベンダーにカモミール、レモンバーム、
カルダモン等をブレンドしている蜂蜜。
ラベンダーの香りが涼やかな癒しの味わい。
それぞれ全く異なる個性だが、
両者ともバターサンドとの相性は抜群だった。
◆今回のお品書き
バターサンド2種（ 000・512）
コーヒー
（昼）1200円／人
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
創業一世紀を越える水谷養蜂園が手がける
ハーバル・ハニーのブランド。
ハーバル・ハニーとは
純粋はちみつに数種類のハーブとスパイスを調合したもの。
カフェを併設した店は
GYRE表参道の地下1階に有る。
2022年7月Open。
＜注 文＞
今回注文のバターサンドは各400円、
コーヒーは400円。
◆情報出典
Instagramで見つけて
ご馳走さまでした〜