ヒロ＆アイさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

気が付くと、アラ還。食は、細りました。歯もガッタが来ております。量を食べられない分、本当に美味しいものを探します。チョットでいいんです。

同年代の妻と旅行に行った際に隠れた名店(もちろん私的にですけど)を見つけるのが、何よりの楽しみです。夫婦そろって呑んべえですので、酒の肴が狙いです。とは言うものの、それは夜だけ。昼は麺類を中心にオムライス、チャーハン、親子丼などＢ級定番。さらに蕎麦。このあたりが焦点となります。

味覚は、記憶の中で増幅されるものだと思います。楽しい思い出、切ない思い出、非常にパーソナルな部分ですが、シーンに焼き付いたもの一つとして、食はヒトに寄り添っていると思います。そんな、「あなたの食べログ」が最高に好きです。

だから評価は多分やや甘めだと思います。個人的に食に写真は必要ない(というか、撮るのが恥ずかしいこともあります)と信じてます。思い出の中にあるべき味ですから(笑)。