drkckさんのプロフィール詳細

関西在住で最初に食べログゴールド2025制覇

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instagram ID: drkck9233

グルメとワイン大好きな医者です。本格的に食べ出したのは2017年頃からで2年で78kgから93kgまで太りましたが、医学知識を総動員して食べ歩きやお酒を辞めずに76kgまで減量に成功。食べ歩きしながら痩せる術は多分誰よりも知っていると自負しています。
医学博士、産業医、得意分野は総合内科、漢方医学、アンチエイジング、栄養医学、予防医学、サプリアレンジメントなど。

医食同源。食べ物は我々の体を構成する成分となりますのでまさに命そのものです。自分の体質に合う食材を把握して上質で美味しいものばかり食べることが不調にならない体つくりの基本です。
美食以外は取りたくないので基本は1日１食にしてます。まさに一食入魂。

総合点数は満足度です。味は個別項目にありますから、それ以外にも価格や店の雰囲気など色んな要素を踏まえて評価しています。
前はジャンル毎に5.0があるって感じでつけてましたが、今では全ジャンル共通で、3.5〜4.0はローカルやB級グルメの美味しい店、4.0以上は全国区の美味しい店、食べログアワード級です。実際食べログアワードの選定基準が4.0以上の店なのでこちらの評価もそれに準ずる形でつけています。

★★★★★：文句なしに唯一無二の価値がある店。他では代えられない機会があればぜひまた行きたいお店。
★★★★：美味しいけど、唯一無二ではない。4.5以上はタイミング合えばまた行きたい。
★★★：ふつう。3.5以上は普通に美味しいお店。


何年も毎日外食していると中々感動し続けることが難しいのもあり…あくまで個人の感想に過ぎないので悪しからず。それでも何かしらの参考になればという考えで書いてます。

2021、2022食べログゴールドコンプリート
2022、2023食べログアワード　コンプリート賞、パイオニア賞
2024食べログアワード ゴールドコンプリート
2025食べログアワード　コンプリート賞、パイオニア賞

2021食べログの本にもコメント3つ使用して頂きました。かに吉、たかむら、吉寿。
2022食べログの本には5つ。
本湖月、NARISAWA、蓮心、三心、スシュ。
好きな店ばかりで嬉しい限り。

行きたい店：ete（未訪問）
ペレグリーノ、さわ田、四谷三谷、川口（また行きたい）
心優しい方からのお誘いお待ちしてます 笑 必ず恩返しできるように頑張ります。

　唯一無二のグルメをこよなく愛する者です。医師として「美食が健康や幸福度、生活にもたらす影響や質の良い食材の摂取によるアンチエイジング効果など色々考察しながら食べ歩いてます。」と税務署に言いたい。

　大阪、京都、神戸など関西圏を中心に東京、北海道、岐阜、九州などどこでもいきます。とんかつ、うどん、ラーメンなどからフレンチ、中華、和食までなんでも食べます。ビール、ワイン、ウィスキー、日本酒と美味しいごはんに合うお酒ならなんでも食べます。

　もちろんまだ行ったことのない店にいきたい欲はありますが、グルメスタンプラリーよりかは気に入ったお店の各季節の料理や裏メニュー、なんなら賄いまですべて食い尽くすほど通い詰める方が好きです。そういった意味では常連さんの会に便乗するのがベストでしょうけど・・・自分でも色々主催するようにはしているのでそういった仲間を増やしていけたらなとは思います。そう言った貴重なお誘いは歓迎します。もちろんこちらも非力ながらお返しできるように頑張ります。何卒よろしくお願い致します。