DGDさんの日記一覧 [食べログ]

春の札幌グルメ散歩。道産グルメフェアで味わう道産の魅力 ∴ 「ピコレ・ワイン＆ガーデン」

気候の良い春の札幌に、
ワインと道産グルメの香りがふわりと広がる✨
そんな季節の風物詩ともいえるのが、
「ピコレ・ワイン＆ガーデン」の「道産グルメフェア」です。

会場は、
さっぽろテレビ塔1階イベントスペース、
大通公園1丁目の下広場で複数のお店が出店していました。
春と秋に開催される...

閉店しました。

かくれがゲームカフェこにょっと
札幌市中央区南3条西2丁目-7 　２階

甘美なる思索〜チョコレートという存在論 ∴ トモエサヴール

【トモエサヴール】という存在は、
純粋な食品流通の枠を超え、
「味覚という感覚を通じて世界を再構築する機器」
として機能しているように思われます。

ここで扱われるチョコレートは、
嗜好品であると同時に、
文化・風土・時間の結晶であり、
その一片を口にすることは、
遠く離れた土地の記憶や気候、
さらには生産者の思...

「日曜日の爆速掲載保留」ここ数年、スキーシーズンには来ています ∴ ぱんだの家

お店の方は感じ良くも、諸々気になる点があります。

ばんけいスキー場のスキーシーズンに常設している【ぱんだの家】です。

三連休の中日にお店登録しましたが、あっという間に掲載保留されました。
驚くほど仕事が早いですが、こちら、毎年スキーシーズンは必ずあるのです。

こちらでいつも買わされるのは、
...

冬の味覚「ほっけの飯寿し」 ∴ マルイゲタ小坂水産

ほっけの飯寿し
製造しているのは、創業百年以上の歴史を持つ、
北海道の老舗水産加工会社【マルイゲタ小坂水産】です。

定番商品は、「みがきにしん」や「いくら」「数の子」「一夜干し」

そして、北海道の冬の味覚といえば、やっぱり「飯寿し」です。
北海道産の脂がしっかりのった新鮮なほっけを使った「ほっけの飯寿し」です。

開け...

所謂カラオケボックス【禁煙・喫煙所有】枝豆付いてきます ∴ HEART BEAT（ハートビート）

すすきのエリア、金の卵が目印のＦ-45の5Ｆ
前々から気になっていて、遂に来ることが出来た
【HEART BEAT（ハートビート）】です。

この日の一次会は、バスセンターエリアでした。
そこからタクシー移動しようとなってましたが、
結局歩いてこちらへと来て、丁度いい食後の運動となり...

その存在はほぼ知られず

『これが鹿じゃなければなんと呼ぶのか』

ディテールも書けない公開不可内容なので日記へ
年月もアバウトにコロナ禍としておきます。

オホーツク北見
蝦夷鹿の生ハム
しっとりして美味い

ビシソワーズ
ねっとり濃厚

フルーツトマトのサラダ

ヒラメ、カレイ、ブリ、本鮪
本鮪はとろけるトロの要素でブリはブリブリしてますw
超美味ー！

ブリのトマト煮込み

蝦...

札幌市豊平区平岸やき鳥大手

またまた来ちゃった ∴ カルディコーヒーファームアリオ札幌店

下書きやレビューしてないことが大半のカルディコーヒーファームです。
アリオ札幌店でも何度も買い物はしていました。
【カルディコーヒーファームアリオ札幌店】です。

出会いに感謝☆全ての飲食に感謝✨

宅飲み用に、
ブリーチーズ、プロシュート生ハム、レーズンバター、
カルディコーヒーファームオリジナルの大人のため...

カルディコーヒーファームアリオ札幌店
また来ちゃった ∴ カルディコーヒーファーム
2016/01 訪問　他

カルディコーヒーファーム札幌西岡店（KALDI COFFEE FARM）

ヴィシソワーズ
じゃがいもの冷製スープ

冷たいえんどう豆のスープ

スープはどちらもカルディオリジナル商品
開封してスープ皿に入れてそのまま飲めるので便利です。
どちらもクリーム入ってますが、塩味と素材の味も楽しめます。

瓶入りシークワサー
クワトロチーズトッピング
スペインのハードタイプチ...

カルディコーヒーファーム札幌発寒店
2017/08/12 訪問

酒のアテになります ∴ カルディコーヒーファーム札幌発寒店

『ああアテになる肉を追いつづけ♪
　ああいつの日か店内かけめぐる♪』

週末にイオンモール札幌発寒に来ると、
あまりの人の多さに大都会と感じるものです。
札幌市は中都会くらいでしょうか？

ググッてみると、
分類では、
大都会には入らず、
札幌市は都会に入ってました。
中はなく、大都会〉都会〉小都...

輸入食材が魅力的です！ ∴ カルディコーヒーファーム札幌発寒店

2016.2 毎月の様に買物してました

レビューは久々でしましたが、毎月何度か出没している場所です。
不思議と惹き付けられます。

オリジナルブランド製品に限らず、当たり外れは相変わらずですが、
チーズはやっぱりハズレ無く美味しいですね。

フランスのブリーは赤ワインのアテにとても合います♪
そして、豚キム...

サツドラ旭ヶ丘南8条店には、クロックのレトルトビーフカレー売ってました。
吉牛はサツドラの各店舗で販売してますが、こちらサツドラ旭ヶ丘南8条店で、
幻のキッチンカーが、美味しい豊西牛カレー売ってました。
コロナ禍当時なので今はもうありません。

２０２４年１月某日
懐かしの【日本で一番バカな八百屋】

２０１８年１２月当時のバッカスビル
変わらないお店も、変わるお店もあり
どことは言いませんが、懐かしいです…

My Loch（マイロッホ）サッポロファクトリー店

メスティン飯二種類など

２０２３年９月下旬

2021年12月7日

餃子の歌が流れています。
賽銭箱のような箱に支払うシステム
よくよく見れば料金箱とあります。
更に
SAPPORO餃子製造所
と
パッケージには帯びされていて
持ち帰り専用のお店をプロデュースした事を知ります。

札幌みそぎょうざと
目立つロゴが見えて
吸い込まれてしまったのでした。

そして
なんか出来てるなー
と、
食べログ検索したと...

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