demi-cさんが投稿したステーキハウスハマ目黒店（東京/目黒）の口コミ詳細 [食べログ]

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ステーキハウスハマ目黒店目黒、不動前、五反田/ステーキ、鉄板焼き、焼肉

1回

夜の点数：3.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2006/11 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

ステーキハウスハマ目黒店

今日は、親父と会食でした。
ひさびさの鉄板焼きです。

お店は鉄板焼き店にしてはこじんまりとした感じです。

サーロインのコースを頼みました。
内容は、鳥つくね、帆立・海老の焼き物、サラダ、
焼き野菜、サーロイン、ガーリックライス、デザート
といった感じでした。

海老の焼き物は、頭まで香ばしくからっと焼いてくれて
海老からとったソースをつけるとなかなかのおいしさ。

メインのサーロインはおそらく150ｇと少しこぶり。
ミディアムレアでお願いしたのですが、少々焼きすぎ感がありました。んー150gで薄いからか？？
ステーキソースは、オニオン醤油とピリカラのカクテルソースの２種類です。
ステーキはうまいのですが、焼きすぎのせいか少しぱさついてサーロインの柔らかさ、脂のうまみを感じられず少々残念。
親父のシャトーブリアンを少し頂いたが、サーロイン好きの私でもこちらの方が柔らかくおいしく感じました。

しめのガーリックライスはうまいのだが、塩加減が微妙に強く後味に残る感じがあり残念。

デザートは別席に移動して落ち着いて食べられます。

まー会計をしていないので、いくらだったのかはっきりとわからないのですが、もうちょっと頑張って！って感じでした。
決してまずくはないです。うまいのですが、ただ値段が値段だけに厳しくなりますよね。

2006/11/08 更新

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