食ララさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

「食神」が味方についていると占いで言われた北九州女です。
食べることを楽しむために、日々学ぶ毎日です。喜びをくださったお店を紹介していきたいと思います。

このサイトの趣旨をふまえ、基本的には所見を中心に、若干の所感を添えてお伝えします。
つけている点数などがすべてそのお店の客観的評価というわけではありませんのでご理解ください。
皆様がお店に行かれるにあたって、少しでもご参考になれば嬉しいです。

※2010年１月より食べログサイトのチェックポイントに加え、オリジナルのポイントを以下のとおり付けていきます。
以前書き込んだお店も再訪時に確認したことはつけ加えていきます。

①食材へのこだわり（地産地消、有機や無農薬野菜、選び方など）
②オリジナルの調理法など
③食器やカトラリーへのこだわり
④スタッフの応対（印象含む）
⑤インテリアや清潔感（客席空間、トイレなど）
⑥その他、独自に工夫されていると感じる点

★数基準（点数には個人的な感想を含みます。標準点以下と感じたお店や商品は基本的に紹介しません。）

★★★★★：申し分なく雰囲気・料理の味や食材へのこだわり、ホスピタリティなどが素晴らしいと思うお店。
（4.5以上）必ずしも高級店ではなくても、心にひびくところの多いお店。遠くても行く。

★★★★☆：安心感や満足感があり、嬉しい気持ちを持ち帰らせてくれるお店（リピート率高め）。
(4)同じエリアへ行くならちょっと回っても行く。

★★★☆☆：時々思い出して食べたくなる料理があるお店。すぐそばを通るなら立ち寄りたい。
(3～3.5)