bays_starさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

横浜在住です。
9年くらいグルメ系のブログを続けています。
最近、僕が「これはいいお店だなぁ｣と思うお店が、何件も閉店しているのです。つくづく美味しいだけじゃダメなんだな、と思います。
だから、すこしでも役に立てたらいいな、と思っています。お店にもお客さんにも役に立てるレビューが書けたらいいなぁ。
知りたがり屋なので、積極的にお店の方に話しかけて、食べただけでは判らないこともお伝えしていければと思います。

基本的に美味しかったお店しか載せません。
味と言うのはあくまでも主観なので、マイナスな記事書くのはちょっと抵抗あるのです。
ですから最近つける点数が高いのですが、点数で一喜一憂されているお店のことを思うと低い点つけにくくなっているのは確かです。
僕にとって、点数低い店というのは、期待できるお店ということ。だから点数にかかわりなく、ここに載せたお店はお気に入りです。

あくまでも採点標準点は3.0点。気になったことや改善点があったときはお店に直接話すようにしています。

ブログからの投稿ですが、内容はブログ版とは若干修正してあります。
ブログにも是非お立ち寄りください。（18禁ですが）