瀬戸内の美食番長|バリオさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

初めまして、バリオです。

当アカウントでは、主に以下3つのテーマや評価基準でリアルな食レポをお届けします。

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「レビュー項目」
お店のレビューについて以下の項目にて、記載をさせていただいております。
・味
・接客
・空間
・総評/再訪の意向
・個人的に改善してほしいなと思う点

「マイ評価基準」
お店の評価について以下の判断を基準にて、評価をさせていただいております。

★~2.99：おすすめは難しいお店（基本的には掲載を行わない方針です）
★3.0~3.49：おすすめできるお店
★3.5~3.99：来店する価値があるお店
★4.0以上：感動した店

仕事もプライベートも常に全力投球がモットー。

仕事柄、味だけではなく「お店の空間、サービス、そして仕掛け」をシビアに見る一面もありますが、根本にあるのは「とにかく美味しいものを、大好きな人たちと笑顔で食べたい！」という純粋な食への愛。

名店や高級店から、地元で愛されるディープなローカルフードまで、自分の感覚で評価をしています。

瀬戸内エリアや全国の美味しい出会いを日々発信していきます。

皆さんの特別な日の、そして今夜の店選びの参考になれば幸いです。