ばーにゃさんが投稿したむぎとオリーブ銀座本店（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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むぎとオリーブ銀座本店東銀座、銀座、築地市場/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：3.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/09 訪問

夜の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

感じれなかった

パッツンとした中細ストレート
食べ始めよりヤヤ伸び始めたぐらいが好みの感じ
お店の名前にもあるようこだわりの小麦なのだろうが
でも、小麦が香る感じがなかった
カウンター内の生麺は、ほんのり色ついてる

さて、
鶏SOBA
　汁が予想以上に醤油が前に来る
　しかし、麺と三つ葉一緒に食べると好きな味
トッピング
　鶏肉が旨い
　　しっとりムチムチです
　長芋がいい
　　もともと長芋好きなんすが、麺半分で長芋小丼一杯入れて食べたい
　長い練り物
　　結ばれてて不思議な感じ
　長ねぎ
　　さらされてない感じのねぎ臭のある長ねぎ
　　小口切りじゃないのがイイ
　三つ葉
　　合う
卓上
　胡椒
　　かけてみたが普通
　オイル
　　これ旨い
　　レンゲにすくったスープに垂らしてみると香る、フレグランスいい匂いになる

自分メモ
椅子が座りにくい、座るとバーにしっかり足が置けない
荷物置きがいい感じでつけられてるが、座るとむこうずねに当たる
奥のカウンターはキッチン丸見え、ソコまで見せなくても

結論：すわり心地は悪いが、違うメニューを食べてみたい
　　

鶏SOBA￥880-

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2015/09/13 更新

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