★アオバ★さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

●　2016年のぼやき　●
2015年、2016年と、書いたレビューが次々に「規約違反」との理由で強制的に下書きに戻されています。
自分としては、そんなにスパイシーなレビューを書いているつもりはありません。
しかし接遇があまりにも未熟な店は感じたまま書きます。→結果、下書きに差し戻される・・・
点数のみのレビューで点数が極端に低い店は、私にとってそういう店ということです。

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●　自己紹介　●

おいしいものときれいなものが大好き。
趣味はインテリア。

私は、自分の舌が肥えているとは思っていません。
そのため私の評価は、接遇を重要視しています。
料理は、それを運ぶ人が最終的な味付けをすると信じているからです。
そのため接遇に力を入れていないと感じる店は、
いくら料理がおいしくても高評価はしません。

また、私の書くレビューは備忘録ですので、
どなたかの参考になるように・・という書き方はしていません。
私にとって食事とは、
「その時　誰とどんな風に食べたか」
で感じるものが変わってしまうので、
軽～く読み流して頂ければ幸いです。

●2010年11月●
今後は写真のみの投稿とし、レビューをお休みすることにしました。
読者になって下さった方々へ　深く御礼申し上げます。
ありがとうございました。

●2011年5月●
基本は写真だけの投稿ですが、
心に触れるお店に出会ったら　レビューを書いていこうと思い直しました。
これからも宜しくお願いします。