acky1128さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

僕も飲食店を経営していますのではっきり言って、
食べログの評価で悪評を書かれるのは困ります。

が、やっぱり、常々お客様に気配りをしていないと
そういう風に書かれてしまうのも、いたしかたない事だと思います。
悪い印象を与えてしまった飲食店側の問題だと。

食べログのヘビーレビュアー達がグループになり
飲食店から料金を受取り偽りの高評価を書いている人達には
書かれたくありませんけどね。

今日では、ぐるなびやホットペッパーをも差し置いて年齢層別で
食べログが群を抜いて検索率が高くなっています
食べログでの評価がお店の人気を左右するという事が業界の常識になってきています。
人の口コミがネットに載り誰もが閲覧できる時代です。

ヘビーユーザーの評価がほぼカギを握っています。
星を獲得する為にはその方が一度来られた時が勝負なので、
いつ何時も飲食店側の姿勢を完璧に保っておく事が重用視されます。

その為に日々精進しなければスタッフ共々成長はあり得ませんしね。
ただでさえ飽和状態のこの業界で勝ち抜いていかなければならないのですから。

食べログには全てのバランスで評価される分
本当に飲食店として相応しくないお店はともかく、
たくさんの想いを込められて創られたお店の事を
きちんと評価して頂きたいと思います。

飲食店側の立場としてもユーザー側の立場としても素直な視点から
見れるユーザーの一人になれるように
趣味として続けていこうと思います。

食べる事は幸せの瞬間でもありますらからね。

小さな感動ですがず〜っと残る感動をもっともっと知りたいですね。