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何度も再訪している大好きな店
2015/09訪問
1回
新宿で有名な新鮮もつ焼き屋
2016/02訪問
1回
いつも行列してると噂だし、まだ昼ちょっと過ぎだったので恐る恐る覗いたら、2人しか並んでいなかったのでラッキー。 メニューは、基本ラーメンしかないらしく、味玉を乗せるか、焼豚を乗せるかの違いらしい。大盛りすらない（笑） 味玉乗せを選ぶ。 カウンターには、水とレンゲ以外何もない、コショウや爪楊枝すらない。ただひたすらラーメンだけを楽しんで欲しいという店主のこだわりか。 見ためはとてもシンプル、味もシンプルかと思いきや、想像よりしっかりとした味とコクがある。後味も嫌味がなく、魚介豚骨のお手本のような味付け。 久しぶりにスープもほぼ飲み干し。 満足の一杯でした。 空いてる時なら、また、来たいです。
2017/07訪問
1回
名前は同じでも中身は違う店になってた！おすすめです。
2017/09訪問
1回
2015/09訪問
1回
すごく濃厚に見えるけど、意外とさっぱりいける
2014/11訪問
1回
ランチ時や週末は常に行列になる有名店。私も過去5.6回来たことがある。 今回は深大寺にある約20軒の蕎麦屋を改めて全部食してみよと思って、やはり有名な湧水からスタートしようと思う。 訪店したのは2017年9月平日2時半。 客は私以外に60代くらいの男性がひとり、流石に平日のこの時間は空いていた。 注文は「湧水蕎麦（もり）」群馬赤城産の蕎麦粉が9割で打っているらしい。 まだ新蕎麦ではないらしいとみてわかった。 行列ができるだけあって、麺の硬さ、味、喉越し、甘み、タレの辛さ甘さ出汁の強さのバランス、どれも深大寺ではトップクラスなのは間違い。 ただいつも行列のため少し忙しない。 落ちついて食べてみたい、と思ってしまう。
2017/09訪問
1回
店内も味もオーナーのこだわりが見える
2017/08訪問
1回
くらやみ祭りで盛り上がってる府中の大国魂神社に友達に誘われ行きました。 神社近くの横道に入った場所に新しくぶた丼屋さんが出来ていてわりと人が入っていたのでいってみました。 店員さんは若い男女が4人。店内も新しく清潔なかんじ。 店の名前になってるぶた丼xを豪商盛り（大盛り？）で頼んでみる。 5分と待たずに丼がきた、見た目は濃厚な感じで半熟卵が上に乗ってる。 一瞬、食べ切れるか不安になったw 最初肉だけを食べてみる。想像していたよりかなりあっさり。甘辛醤油のニンニク風味と勝手に想像していたがまったく違い、さっぱり生姜風味といった感じ。肉はバラ肉で厚めに切ってある。薄く切るか厚く切るかは個人の好き嫌いによると思うが私は生姜ベースのタレなら厚く切った方が好みだ。 食べてる途中で店員さんにテーブルの上にある辛味噌と一緒に食べると美味しいですよ、と勧められ肉に少しだけ乗せて食べてみた。 うまい！はっきりいってこれはうまい。辛いですよ、とは言われてたがちょうどいい、むしろもっと辛くて私はOK。その後この辛味噌をたっぷりとかけて、一気に完食してしまった。 聞いたらこの辛味噌は店で手づくりしてるとのこと。 某有名ぶた丼の店とは違い生姜のさっぱりで差別化してるところはなかなか考えてると思った。個人的には、もう少しだけ味が濃くてもいいかな、とは思った。 隣で食べてとカップルが、味噌カツとカツカレーを食べてて、ぜひ次回は、味噌カツを試したい。
2017/05訪問
1回
レトロでおしゃれ
2017/09訪問
1回
中目黒に住んでいる知り合い夫婦と一緒に行きました。予約ができないらしく、通常列ぶしかないらしい。店に着いたのは日曜日の夜8時半くらい、列んでいる人はいなかったが、店内は満席。いいタイミングでちょうど3人分の席が空いて座れました。 まずは、お通しの大根おろし、そしてビールを飲みながら、レバー、ボンジリ、手羽先、せせり、椎茸、金針菜などをいただきました。 どれも私の中の平均点以上の味で大変美味しいくいただきました。 最後に、そぼろ丼をお弁当でお土産にしていただきました。 ぜひまた行きたいお店です。
2017/07訪問
1回
はじめて来ました。 日曜日の午後2時過ぎで10人程度並んでましたが、15分くらいで入れました。 ラーメンと餃子3個を注文。 ラーメンは見た目はシンプルな中華蕎麦だが、出汁が効いてて、スープを全部飲み干してしまいそうになるくらい、クセになる味。どこか懐かしさも感じる。老若男女問わず好かれる味だな、とも感じた。確かに店内は子供から女性、若いカップルと客層が幅広い。 餃子は大きめで、ランチなら3個でちょうど良かった、野菜の食感が残ってて個人的には好み。 ラーメンはもう少し麺が固めが好みで、餃子も少しジューシ感があるといいが、基本的には大満足です。 また、近くに来た時は寄ります。
2018/07訪問
1回
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