昭和のサーファーさんが投稿した調布 清水(東京/調布)の口コミ詳細

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昭和のサーファー (男性・東京都)

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調布 清水調布、布田/そば、日本料理、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

本物の日本蕎麦

以前から、美味しいと聞いていたので一度は行きたいと思っていました。
外観はちょっと敷居が高そうな感じですが、実際中に入ると、いい意味で気軽に入れる感じです。
せいろ蕎麦をいただきました。
蕎麦は香り高く、茹で加減も申し分なく、薬味のワサビは本ワサビを擦ったばかりのものを出しでいるとすぐわかります。
つけ汁も甘みがおさえてあり個人てきにもどんぴしゃです。
若い女性店員さんの仕事ぶりがちょっと残念な部分はありましたが、味は申し分ないです。

追記
その後、再訪しました。
やはりこちらの蕎麦は美味しいです。
ここ数週間で調布で手打ち蕎麦を提供している店はほぼ全て行きました。
再び、しみずでいただき、その美味しさを再認識しました。

2017/09/24 更新

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