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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
【徳島ラーメンと宇部ラーメンの融合】
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2024/12/14 更新
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おすすめの肉肉らーめん980円とご飯(小)100円をいただきました。デフォルトで生たまご1個ついてきます。黄身セパレート器を使って黄身はラーメンに、白身は撹拌してラーメンダレを加えて白身卵かけご飯に。見た目が食欲をそそります♪
ラーメンは宇部市民の馴染みのある豚骨スープをベースに牛と鶏スープを加えたトリプルスープ。甘めに仕上げられたスープと木嶋製麺所謹製の特製中太麺が相性抜群。黄身に潜らせるともちろん更に旨し。トッピングはチャーシューではなく牛の甘辛煮と細切りのシナチクとネギ。
白身卵かけご飯に牛肉と黄身をとろっとかけて食べれば間違いなしです。
ごちそうさまでした♪