近畿・京阪神間を中心に、実体験ベースで飲食店を記録しています。
単なる「美味しい」という感想ではなく、お店のコンセプト、動線、そして職人さんのこだわりに気づけるレビュアーでありたいと思っています。良い点だけでなく気になった点も率直に記録し、読者とお店の双方に役立つ情報発信を目指しています。
特に、地域の食文化から、熟成ワインや日本酒と料理のペアリングまで、食の構造そのものに関心があります。
「しょうみ」は関西の言葉で「ほんとうのところ」という意味です。同じ一皿でも、体調や時間帯で感じ方は変わります。私の一皿が、どなたかの一皿を選ぶ手がかりになればうれしいです。
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~¥999
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¥1,000~¥1,999
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¥2,000~¥2,999
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¥3,000~¥3,999
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¥5,000~¥5,999
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¥6,000~¥7,999
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¥8,000~¥9,999
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¥10,000~¥14,999
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¥15,000~¥19,999
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¥20,000~¥29,999
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¥40,000~¥49,999
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¥50,000~¥59,999
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¥60,000~¥79,999
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¥100,000~
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上方しょうみさんはまだカメラを登録していません。