HIROKING8310さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

写真のワンコはウチの子です。癒されてください♬

兵庫・大阪地区の50代ミドルです。
おいしく食べることはダイスキですが…
年齢的健康的に考えても、大食いはもうしません。お酒もノンアルのみです。

冷静に判断したり、感じたものを文章、写真、評価とした残して行けたらいいなと思っています！

※探しているチャーハンの味あり（過去、どこで食べたか覚えていないが、好きなチャーハンの味がある→旨塩系？薄い醤油系？）
→味も色も濃くなく、ふんわり焼いたやや大きめ卵が前面に来る。
→基準値として餃子の王将の炒飯は美味しいがまだ探している味より見た目も味も濃いと感じている。
→ 薄い味でも紅生姜や追いタレなどで味変はちょっと違う。
→オイリーでもパラパラでも良い。具材の味が濃く炒飯の味に影響が出まくっているのは好きではない。

※ほか、カツカレー、から揚げ、お刺身、お寿司好き

※餃子の王将の、「天津飯」と「肉と玉子のいりつけ（ムーシーロー）」をこよなく愛す。

※酸っぱくないマヨネーズが好き（色々試している）

※ときどき再現料理を作るのが好き（基本家で毎日ごはんは使っている。主夫。冷凍術とかライフハックとか好き）

※突然周期的に、アジア料理、沖縄料理、韓国料理、イタリアン…と突発的に食べたくなるものがある。

※インスタントラーメン好き。特にサンヨー食品と日清。
サッポロ一番をこよなく愛す。