じょうぐらすさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

楽しいことなんて10％で、残りの90％はやっきりすることばかり。でもその10％があるからやめられないんだよな。
飲食店に期待する事ってなんですかね？味、接客(人)、清潔感、価格、名前、立地etcと、もろもろの構成要素がありますから。迎える店側だって機械じゃなく人間、馬鹿正直にお客様と向き合うなんてムリムリ、良いところをどれだけ見せられるか？ダメなところをどれだけ隠せるか(カバーできるか)じゃないですかね。
凡民の私には高級店(或いはそれ以上)なんて夢のまた夢、北里博士数枚でお釣りを頂ける店さんが身の丈です。近所の良く行く店さんや全国同じ味のチェーン店(サイ○○ヤとかマックとか、コンビニの○△◇□▽とか)もレビューはしないかな。毎日更新とか出来ません。自分の備忘録＆文章書く練習なので、基本的に「いいね」に興味ありませんので、お返しご希望の方には、ごめんなさいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　