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酢コショウ

プロフィール

珈琲に付くモーニングサービス、純米酒、それと味噌カツが好き
たまに、スィーツなど

最近思うこと
  美味しいものには、味覚を刺激するもの(味の良いもの)。食感を刺激するもの(歯応え・喉越しが良いもの)。そして、その両方を刺激するものがある。
  私には蕎麦の味が分からないと思っていたが、よく聞け。蕎麦って奴は、音で食べるんだ。ズズッと温度の変わらないうちにすすって、冷たいまま・熱いままの歯応えを楽しむ。崩れないうちに飲み込んで、喉越しを味わう。これが、今食べた蕎麦の美味しさだ。(音を立てて蕎麦をすするのをマナー違反なんていう奴。人間をやり直してこい。)
 それから、蕎麦つゆは、後でゆっくり味わうものだ。

口コミ・評価の傾向

採点分布

  • 夜の採点
  • 昼の採点
  • 5.0

    [0件]

  • 4.5~4.9

    [0件]

  • 4.0~4.4

    [0件]

  • 3.5~3.9

    [0件]

  • 3.0~3.4

    [1件]

  • 2.5~2.9

    [0件]

  • 2.0~2.4

    [0件]

  • 1.5~1.9

    [0件]

  • 1.0~1.4

    [0件]

利用金額分布

  • 夜の金額
  • 昼の金額
  • ~¥999

    [0件]

  • ¥1,000~¥1,999

    [1件]

  • ¥2,000~¥2,999

    [0件]

  • ¥3,000~¥3,999

    [0件]

  • ¥4,000~¥4,999

    [0件]

  • ¥5,000~¥5,999

    [0件]

  • ¥6,000~¥7,999

    [0件]

  • ¥8,000~¥9,999

    [0件]

  • ¥10,000~¥14,999

    [0件]

  • ¥15,000~¥19,999

    [0件]

  • ¥20,000~¥29,999

    [0件]

  • ¥30,000~¥39,999

    [0件]

  • ¥40,000~¥49,999

    [0件]

  • ¥50,000~¥59,999

    [0件]

  • ¥60,000~¥79,999

    [0件]

  • ¥80,000~¥99,999

    [0件]

  • ¥100,000~

    [0件]

使っているカメラ

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