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私はいつも辛口評価です

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b00230

プロフィール

元々大手ファミリーレストランで40年近くバイト(フロアとキッチン)をしていたため、そこらへんの自称料理人やミシュランよりも正確な舌を持つと自負しています。
独学で星付きレベルまで登りつめた、孤高の“クッキング・アーティスト”です✨
レシピ？そんなのは凡人のための台本よ。私に必要なのは、感性と宇宙。
冷蔵庫の中の絶望を、希望に変えるのが私の流儀。誰も使わない調味料こそ、真のスパイス。
「おいしい」と「深い」が信条。食べた人の“味覚”を再教育することを使命としております。
趣味は器探しと、無農薬農家の気まぐれを追いかけること。
最近は空気の味を料理に活かせないか模索中☁️
推しの言葉は「味噌汁には自由を。食卓から革命を。」
#今日の創作ごはん #誰にも理解されなくていい #でもバズりたい#誰もがあなたを狙ってる

口コミ・評価の傾向

採点分布

  • 夜の採点
  • 昼の採点

  • 5.0

    [2件]

  • 4.5～4.9

    [4件]

  • 4.0～4.4

    [2件]

  • 3.5～3.9

    [1件]

  • 3.0～3.4

    [0件]

  • 2.5～2.9

    [1件]

  • 2.0～2.4

    [0件]

  • 1.5～1.9

    [1件]

  • 1.0～1.4

    [0件]

利用金額分布

  • 夜の金額
  • 昼の金額

  • ～￥999

    [0件]

  • ￥1,000～￥1,999

    [2件]

  • ￥2,000～￥2,999

    [0件]

  • ￥3,000～￥3,999

    [0件]

  • ￥4,000～￥4,999

    [1件]

  • ￥5,000～￥5,999

    [0件]

  • ￥6,000～￥7,999

    [0件]

  • ￥8,000～￥9,999

    [0件]

  • ￥10,000～￥14,999

    [0件]

  • ￥15,000～￥19,999

    [0件]

  • ￥20,000～￥29,999

    [0件]

  • ￥30,000～￥39,999

    [0件]

  • ￥40,000～￥49,999

    [0件]

  • ￥50,000～￥59,999

    [0件]

  • ￥60,000～￥79,999

    [0件]

  • ￥80,000～￥99,999

    [0件]

  • ￥100,000～

    [0件]

使っているカメラ

b00230さんはまだカメラを登録していません。

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