民族音楽学を専門としております、あなると申します。世界の辺境に息づく音楽──モンゴルのホーミー、バリのガムラン、トゥバの喉歌──を追いながら、その土地で出会った食にも耳を澄ませております。本ブログでは、音楽と食の交差点を綴ります。不思議な音の余韻が残る一皿、香辛料の奥に聞こえる旋律、そんな瞬間を記録する場として、ごゆるりとお付き合い頂ければ幸いです。
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