麺は、蕎麦も中華麺も細くなければならないと信じています。それは、手を抜かない仕事だからです。
「つゆ」や「スープ」はコクが命。なれど、麺との絡みが合わないと、「旨い」とは言えません。
信州や東北まで、美味しいと言われるお蕎麦屋さん巡りをしております。
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4.5~4.9
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4.0~4.4
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2.0~2.4
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1.5~1.9
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~¥999
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¥1,000~¥1,999
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¥2,000~¥2,999
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¥3,000~¥3,999
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¥4,000~¥4,999
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¥5,000~¥5,999
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¥6,000~¥7,999
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¥8,000~¥9,999
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¥10,000~¥14,999
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¥15,000~¥19,999
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¥20,000~¥29,999
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¥30,000~¥39,999
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¥40,000~¥49,999
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¥50,000~¥59,999
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¥60,000~¥79,999
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¥80,000~¥99,999
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¥100,000~
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高幡フクロウさんはまだカメラを登録していません。