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11 件を表示 1

鶏 soba 座銀 本店

ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

鶏 soba 座銀 本店

肥後橋、渡辺橋、淀屋橋/ラーメン、つけ麺、鳥料理

3.73

1480

~¥999

~¥999

定休日
-

夜の点数:4.8

人生史上No.1ラーメン。 醤油タレと鹿児島産桜島鶏のみを使用した100%濃厚鶏白湯スープの芳醇な香りが店いっぱいにひ広がっています。 極太の特注麺(愛知県の太陽食品)もポタージュスープとよく絡んでうまい! 最高なのは、6種類の味変が楽しめるところ! ①朝引き地鶏のチャーシュー ②低温調理レアの豚肩ロース ③素揚げのごぼう(渋みが最高のアクセント) ④濃厚半熟味玉 ⑤柚子胡椒 ⑥かいわれ大根 すべてが不思議と麺とスープによく合う! 計算され尽くした完璧なラーメン。接客や店の高級感も全く文句なしに素晴らしい。

2020/11訪問

1回

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