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肩ロースのハーブ味！タレ無しでそのままで一口！(๑><๑)んまい♪絶品です
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限定メニューのラムのTボーンがジュージュー言ってます！
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旭川ジンギスカンの最高峰。北海道だけでしたが、昨年吉祥寺に今年は新橋や愛知県日進にも出店されたみたいです。
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すぐにお肉が来ます！
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お一人さま用ジンギスカンテーブル！わくわくが止まらんぞ！
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スタッフさんが羊の脂を塗ってくれます！一枚焼いてくれながら美味しく食べるレクチャーをして下さいます。ホスピタリティーが高いお店です！
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自分で焼きます！……あーーー(；ω；)ちょっと目を話してたら焼きすぎました。失敗例ですね(笑)でもタレをつけてパクり！超おいしいー！！
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次はTボーンステーキを焼いて行きます！
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ジンギスカン鍋のはしっこを使ってじっくりと火を入れていきます！
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こんがり焼き上がったラムのTボーン！3分寝かせてからハサミでチョキチョキして食べます！
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旭川に来たらお酒は「男山」飲んでおきましょう！
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羊のそぼろスープ。昆布が北海道の形に！ロゴも入ってるースゴイ!
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入口
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いつもは大行列。空いてて超ラッキーでした！
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旭川店メニュー(ホームページから)
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絶対入れないと思うけど…せっかく旭川に来たので行列見物でもしようかなとテクテク来てみたら。。。
まさかまさかの並びゼロ人！直ぐに席にご案内出来ますの看板！
ﾔｯﾀ━━━( pﾟ∀ﾟ)q━━━━!!
１人用パーソナルジンギスカン鍋の席にご案内♪
オーダーは
「肩ロース ハーブ」
「Tボーン」
「そぼろスープ」
「日本酒 男山」
野菜はお店からのサービスです♪
最初のお肉一枚はスタッフさんが焼いてくれます。
美味しい焼き方をレクチャー
まず７割ひっくり返して3割で
何度もひっくり返えすと美味しく無くなる
少し赤みが残る位が食べ頃
φ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑ...
パクり
なんでしょうかこの柔らかさ！！
ラム臭が全くなくて脂が甘ーーい！
ｳﾏ━゜+.(・∀・).+゜.━ｲ!!
ハーブ味はそのままが美味しいです！
タレ無しお肉の味を堪能出来ます！
続けて限定のTボーンへ
夢の骨付きマンガ肉(笑)
塊肉をじっくりじっくり火を入れて
焼き上がった肉をハサミでプチンプチンと切り分け頂きます
こちらはしっかり食感で肉食ってるぞーという満足感
(｀〜;´)ﾑｼｬ ﾑｼｬ
とっても美味しいです！！
もっと食べたかったけどお腹いっぱい……
北海道で何度かジンギスカン食べてますが
間違いなく最上位に入るお店です！
旭川へ来たらマストでまた来ます
ご馳走さまでした♪