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夜の点数：3.8
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料理・味 -
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2024/04/26 更新
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行きたかったお店が臨時休業で、急遽こちらのやいろ亭さんへ。
7時過ぎでしたがちょうどお席が空いていて待たずに入れました。
お店の方が特製塩中華そばが1番人気です！とおっしゃったのでそれと特製醤油中華そば、ミニチャーシュー丼をお願いしました。
調味料や食材にもこだわっている感じが良いですね。
出来上がりの麺の美しいこと！
期待が高まります。
まず、スープを頂きました。
美味しい！
塩ラーメンでこんなに角がなく旨味のバランスが良いのは久しぶりに頂いたかも！
醤油も少し甘めの感じが優しい。
どちらも捨てがたいなぁ。
麺は細麺ですがコシがあってスープによく合う。
全粒粉入りなのも良き。
特製中華そばは具もたくさん入っているので色々楽しめますね。
ワンタンもシソの香りがフワッとして良かったし、チャーシューも豚と鶏が入ってました。
また行きたいお店です。