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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/08/03 更新
気になっていたふじとつるさんに行ってきました。
インスタグラムで人気があることを知り、事前に電話予約をしてから訪問。運よく空いていたようで、すんなり席に案内してもらえました。
お店はとても綺麗で、古民家をリノベーションしたような落ち着いた雰囲気。以前ここにあったお店にも一度来たことがありましたが、店内の雰囲気がすっかり変わっていて、同じ場所とは思えないほどでした。
こちらはお魚料理が得意とのことで、今回は「アジフライ定食」を注文。提供までの時間は10分ほどで、あまり待たずにいただけました。
アジフライは衣がとても軽くてサクサク。フライというよりも、何か別の料理のような上品さがありました。中のアジはふっくらしていて、臭みも一切なく、とても丁寧に調理されている印象です。
タルタルソースと醤油+からしが添えられていましたが、個人的には醤油とからしの組み合わせが抜群で、アジの美味しさがより引き立ちました。
お味噌汁や小鉢の漬物も丁寧に作られていて、全体的に満足度の高い定食でした。また他のメニューも試してみたくなりました。