作り手の想いも様々。
食べ手の想いも様々。
その時折に食べた一杯を個人的主観と事実に基づき記録するためのアカウントです。
私が「美味い」と思ったものは「美味い!」と紹介する。ただそれだけです。
お店や店主様の生い立ちや経歴、使っている食材などは詳しい方の記事を探してください。
Instagramにも投稿しております。
https://www.instagram.com/takuto_taida_life/
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