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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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2023/09/17 更新
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重大なこと言います。
私の初の五つ星この店に捧げます。
これに全てが詰まっていると言っても過言ではない。
正直、鈴春を超えてくるつけ麺はないだろうと思っていた。昆布水に使った麺、醤油ベースのスープ全てがうまい。
ラーメン評論家ではない素人なのでうまく表現できないが、T.O.Tはこのつけ麺の為に生まれたのではないかと思うほどの美味しさ。
そして、チャーシューは外よりもスープ内に浸かっている方が好きだと言う新しい発見をさせてくれたほん田さんに感謝。
※美味しそうすぎて少し食べてから写真撮っちゃいました。