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角ふじ家950円。 どーも僕です。限定に弱い僕です。 「腹が減ったらうちに来い」の二郎系の限定、家系を喰らってきた‼️ 家系ならではの太麺、ツルシコモチモチ麺がたまらぁん‼️ スープは豚骨ベースのスープに専用のカエシにチー油で仕上げられ醤油のキレを感じれるスープ。 麺にドンピシャです‼️ トッピングはホロホロバラチャーシューに海苔、ほうれん草、刻み玉葱がデフォなのが最高に嬉しい‼️ シャキシャキ感がたまんね‼️ ライスはお友達の一杯です。平日ライス無料も嬉しいね。 ご馳走様でした。旨ぁーでした。 説明不要‼️
2024/05訪問
1回
濃厚3年熟成醤油らぁ麺1400円。10食限定。 朝ごはん。 朝件さんが予約無して入れるようになったときき富山まてLET'S GO!! 開店前からお客さん並んでます。 予約した人も次々と来ます。 ラーメンですが、バカ旨ぁ‼️ スープがレベチ‼️あっさりだけどコク深みがあり飲み干し系です。 麺ももっちモチで平打ちちぢれ麺が最強にうまい‼️ 鷄、豚チャーシューにキクラゲ、小松菜、海苔、NARUTO、おろした刻み玉ねぎたまんねぇ‼️ 生姜がほのかに香り旨い‼️ また、喰らいたい1杯‼️ 旨でした。ご馳走様 説明不要‼️
2024/05訪問
1回
濃厚豚骨そば880円。 濃厚な1杯頂きました。 背脂、キクラゲ有り無し選べます。 ランチタイムはライス小中無料orおにぎり1個~3個無料選べます。 ランチタイム激アツ胸熱です。 迷わずライス小で。 ラーメンのお供は白米と決まってる‼️ スープですが背脂もあってかめちゃくちゃ濃厚こってりさん。 そのスープにドボンするのは太ちぢれ麺‼️ 間違いないでしょう。チャーシューは柔らかく炭火感あり旨です。 お客さんも次から次へ、みんなランチタイム狙ってます。 ご馳走様でした。 説明不要‼️
2024/04訪問
1回
とろり真鯛そば928円。 限定限定限定‼️そりゃ行くっきゃない‼️ はい、僕です。 今回は神仙さんの真鯛そばを喰らいにLET'S GO!! 昼すぎでしたが空いてましたラッキー。 宇和島産の真鯛をふんだんに煮出ししたスープ、鷄の濃厚白湯のWスープ。 絶品です。鯛の出汁がこれでもかと感じられます。 鯛が口いっぱい泳ぎまくってくれます。 白湯はトロトロのドロ系濃厚スープで低下水の細麺にピタッとくっついて離れてくれません‼️ 旨ぁぁー。 レアチャーシューにメンマ、刻み玉ねぎと三葉と柚子のトリプルコンボはマジ最強‼️ スープとマッチしすぎて旨すぎる‼️ ご馳走様でした。 説明不要‼️
2024/04訪問
1回
ブラック豚骨950円。 限定メニューと聞いたら行くきゃない。 限定に弱い、はい僕です。 ここの麺好きなんだよなー‼️ 国産小麦の香り、コシとツルっとした食感でモチモチ‼️ 普段は細麺なんですが、限定のときちょいちょい太麺を提供してくれるのでたまらぁーん‼️ 今回はブラック豚骨‼️ 麺と絡んで合うよね~~~旨ぁぁー‼️ レアチャーシューにシャキシャキネギに岩海苔、 間違いなく旨ぁ‼️ ブラック豚骨スープも美味くて少々トロみもあって 麺と混じり合いハーモニー‼️ 旨。ご馳走様でした。 説明不要‼️ 蛤泡白湯950円 蛤の旨味が凝縮された白湯スープ‼️ 相性が良くスープに絡む細麺‼️ 刻みタマネギのシャキシャキ感がたまらぁぁん‼️ 旨くてスープ全部飲ま干した‼️ 説明不要‼️ 冷やしらぁ麺900円 今年お初の冷やしさん‼️夏はじめました☀️ 器キンキンに冷えててしょっぱめの出汁と甘〜い きざみ玉ねぎがフュージョンしていい感じ‼️ 説明不要‼️ 濃厚煮干しそば900円‼️ 煮干しがお口の中で泳ぎました 説明不要‼️
2024/04訪問
4回
ソースカツ丼1080円。 福井のソールフードを喰らいにヨーロッパ軒にキタキタキタキタ‼️ めっちゃ混んでます。 駐車場には他県の車がたくさん止まってました。 ソースカツとご飯だけのシンプルな丼。 蓋からカツがはみ出ちゃってるくらい大きい‼️ ボリュームもあり旨ぁ〜。 箸がとまりませーん。 肉は柔らかくジューシー、飯はソースしみしみで旨ぁぁー。シンプルがうまいんよ。 旨でした。ご馳走様。 説明不要‼️
2024/04訪問
1回
アサリラーメン950円。 キタキタキタキターーー‼️限定キタワァ━━━━━━(n'∀')η━━━━━━ !!!! 限定という言葉に弱い、そぅ、僕です。 豚骨スープにアサリの出汁をプラスしたWスープ‼️豚骨なのにあっさりしてます。アサリの旨味が凝縮されめちゃくちゃアサリを感じとれます。 麺はストレート細麺どーん‼️絡む絡む。 豚蔵の柔らかホロチャーシューにネギ、岩海苔そして三葉が最高‼️ アサリのボリュームがエグい。めっちゃ入ってます。スープ飲み干しちゃいました。 ランチタイムはライス無料。いい響きだ‼️ めちゃくちゃ旨ぁぁーでした。 限定なのでなくなる前にLET'S GOしてみて。 今日も旨でしたご馳走様。 説明不要‼️ ラーメン780円 説明不要‼️
2024/04訪問
2回
上トリュフ1350円。 見た目も美しく喰らっても旨ぁなラーメン。 絶妙なバランスの醤油スープにトリュフをちょっとずつ溶かしなが味変を楽しめるラーメン。 トリュフの贅沢な風味‼️たまんないなこりゃ‼️ 麺とスープの相性が良くチュルチュルいけちゃいます。 3種類の調理法が異なるチャーシュー達、どれも 旨ぁぁー‼️ メンマ、ネギ、味玉などのアクセントも良く美味しく頂ける1杯です。 今日も旨でした。ご馳走様 説明不要‼️ 特上山椒1500円。 贅沢ラーメン‼️DON到着と同時に山椒の良い香りが プンプン‼️ スープを飲むと口イッパイに山椒の風味が広がり ハーモニーを奏でてくれちゃいます‼️ 肉5種どれも柔らか‼️旨ッ‼️5種類とも味が違うので 飽きない、食べ応えあります‼️ 麺は柔らかめでメンマがコリコリの硬め、味玉がマイルド、刻み玉ねぎがなんとも言えないです。 どれも山椒のスープにマッチして大人なラーメン‼️ 痺れるくらい旨い‼️ 説明不要‼️ 特上醤油1500円 至高の味玉100円 バター醤油飯300円 OPENしたばかりのお店‼️ 2時間待ち‼️ 上品な高級ラーメン‼️ 肉5種類どれもうまい、味も違う、柔らかい‼️ 身体に染み渡る系でした。 説明不要‼️
2024/04訪問
3回
まぜそば880円。 4回うまいラーメン‼️ 今日も並びました。人気です。 まぜそばをチョイス。 1、極太平打ち麺をまぜてまぜてパクっと。 小麦のうまさが堪能できます。 2、トリュフ香る卵黄を入れ釜玉風。 トリュフの香りがヤバ〜‼️一気に上品なお味に。 3、レモンを搾って爽やかにサッパリ‼️ 4、最後は追飯50円でお腹パンパン。 1つで味変が楽しめるラーメン。 旨ぁぁぁーでした。 説明不要‼️ 味玉濃厚魚介豚骨つけ麺1050円。 つけ麺を喰らいにこうすけへlet's go‼️ 太麺なので茹で上がりに少々時間がかかります。 見た目250gくらいのボリューミーな麺、 食べ応えのあるツルシコ太麺です。 冷水でしっかりしめてあるのでモチモチで旨ぁ‼️ スープは濃厚な魚介系スープ。 麺との相性が抜群でヤバイ‼️ 具材は2種類のチャーシュー、鶏豚のレアチャーシュー。柔らかく旨ぁ。 味玉もしっかり味が染みててgood‼️ 総合的に旨です。 ごちそうさまでした。 説明不要‼️ 味玉背脂醤油らぁ麺1000円。 2月3日にOpenしたばかりの麺屋こうすけ。 新宿らぁ麺はやし田監修のらぁ麺屋。 行列でした。 Google口コミ4.2の名店あっさり醤油らぁ麺を売りにしてますが、背脂をポチっと‼️ スープは鴨と大山鶏を炊き上げたWスープ。 鶏の甘みが広がるあっさりスープに背脂コンボ‼️ 甘みが倍増し旨ぁ‼️ 麺は全粒粉ストレート細麺で数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合され風味、喉ごしの良い麺です。 スープとの相性もよく美味しくペロり‼️ 具材は豚肩ロースを低温調理され柔らかいレア。 葱、極太メンマが入ってます。味玉も最高‼️ 旨ぁでした。煮干しやつけ麺も気になるのでまたトライしよーっと‼️ 説明不要‼️
2024/03訪問
3回
ブラック豚骨850円、刻み玉ねぎ100円。 無性に食べたくなる夕介さんのブラ豚。 醤油と豚骨スープのバランス完璧です‼️ 麺は太麺で食べ応えがありスープとの相性抜群で何とも言えませーん。 トッピングはチャーシュー、海苔、ほうれん草、フライドオニオンは珍しいですがめちゃくちゃいいんよな‼️ 外せないのが刻み玉ねぎ。絶対トッピングすべきアイテム‼️ シャキシャキ感が堪んない‼️ ブラックペッパー振ってもーパーペキ‼️ 旨旨旨ぁ〜‼️ 旨いしかない‼️裏メニューの夕喜もめちゃくちゃ好きで、富山ブラックで有名な◯喜さんをリスペクトした一杯‼️これめちゃんこ旨だから絶対喰らうべき‼️‼️‼️ ご馳走様でした。 説明不要‼️ 夕喜850円、きざみ玉ねぎ50円 裏メニュー‼️夕喜できますかと聞くとあっさりOK‼️ 富山ブラックだが豚骨スープとの相性抜群‼️ 富山豚骨ブラックってとこかな‼️ ネギが大量に入ってて玉ねぎのシャキシャキ感とダブルパンチでたまんないっすわ‼️ 大将、たまんないっすわ‼️ブラックペッパーも良いアクセントで、大将たまんないっすわ‼️ 説明不要‼️ ラーメン中900円‼️ 説明不要‼️