「つけ麺」で検索しました。
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2023/08訪問
1回
本厚木上陸。極々たまに近辺にくると立ち寄る。246沿いで駐車場も広いので立ち寄りやすい。店内に入ると座席の6割強が埋まっていた。券売機で味玉Wチャーシュー麺を注文。中央に位置するカウンター席に座る。すぐに女性店員に食券を渡す。8分くらいで到着。濃厚豚骨醤油だ。まずスープをすする。ラーメンマニアではないので語れはしないが、ここの醤油は塩気は強いがコクがあって自分に合う気がする。コシのあるストレートの太麺もいい感じだ。チャーシューも最高だ。ここでアクシデント発生!ガチャンと音がした。左側に座っているカップルの女性が「なにしてんのよ」と連れの男性に軽くキレている。よく見ると高菜ご飯らしきライスの茶碗を床にぶちまけていた。男性が手を滑らせ床に落としたのだ。すると店員がすく飛んできて優しい言葉をかけながら片付けを手伝いはじめた。手際がいいぞ慣れているのか。大人があんなふうに丸々茶碗を落とすのは見たことないが。。。 極めつけは店員は「新しいものを持ってきますね」といい、笑顔で新たに茶碗を渡していた。素晴らしい対応だ。合格! 味だけじゃない。サービスもいいじゃないですか、と思いながらラーメを完食。今日もごちそうさま!
2023/11訪問
1回
手ごわそうな一杯