えふ8388しさんが投稿した親鶏らぁ麺いし川（秋田/秋田）の口コミ詳細 [食べログ]

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親鶏らぁ麺いし川秋田/ラーメン、油そば・まぜそば

1回

昼の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/02 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

親鶏の旨味

朝7時台、休日の仕事にお散歩がてら歩いて向かう途中に訪問しました。
秋田駅から中通方向へ向かう途中の貴重な朝ラーメンのお店です。
この日は先客なし、後客2名でした。

昼よりお安く、朝ラーメン普通盛りが700円で頂けます。
朝しか訪れたことないため、大将ワンオペなのでリーズナブルにしているのか、具が少なめなのかは分かりません。

写真の通り親鶏、メンマ、ネギが乗った澄んだスープの醤油ラーメンです。
親鶏なので当然固いですが、噛むほどに旨みが口に溢れます。
親鶏は酒が飲みたくなります。
麺はもちもちの中太麺で、普通盛りでお腹が満たせます。
スープも親鶏の出汁ですかね、旨味しっかりです。
鶏出汁のスープにはテーブルコショーがよく合いますね。

親鶏買って煮込んで一杯などと思いつつ仕事へ向かいました。
ご馳走様でした。

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2024/03/01 更新

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