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昼の点数：4.3
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.3
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
日本人の好みに寄り添った創作タイカレー
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2022/12/07 更新
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⚫︎チキンとほうれん草のふんわり卵カリー @990円
ベースは本場タイのココナッツカレー。
なのに、不思議と親しみを感じるのは、日本でお馴染みの具材とカレーが絶妙にマッチしているからなんでしょうね。
チキンもほうれん草も、カレーのトッピングとしては定番。
そこに、ふんわりとした溶き卵が組み合わさる。
この卵が、カレーと和食材との良い繋ぎ役になってます。
プーパッポンカレーのイメージに近いが、似て非なる一品ですね。
本場のタイカレーが苦手という方にも味わってもらえるようにアレンジしたそうですが、ありそうでなかった組み合わせで、定番だけど斬新。
この辺りの距離感が絶妙で、味も想像を超えてきました。
辛さは控えめなので、有料になりますが、得意な方は大辛（＋30円）・激辛（＋50円）にされると良いかと思います。
コスパも良いし、ちょくちょく通いたいお店です。