「しゃぶしゃぶ」で検索しました。
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しゃぶしゃぶを食べに行きました。 期間フェアの金華豚食べ放題コースでお願いしました。 一応標準コースで頼める牛肉もオーダー可能ですが牛肉はイマイチな感じでした。 金華豚は柔らかくてゴマだれにもポン酢にもよく合いました。 QRコードからオーダーするシステムですが店員さんが足りていないのか随分と待たされることもあり、何ならオーダーをスルーされたりとお店のシステムには不安が残りました。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
そういえば今年はカニ食べてないよねということで予約して伺いました。 率直に・・・、いろいろグレードダウンしすぎじゃないか?と感じました。 一般に価格据え置きで量を減らして実質的に値上げをすることをシュリンクフレーションと言いますが、それどころではない、はっきりと価格まで上がっている状態です。 料理の説明も特に無し。あまりに満足できなかったのでお米を追加で増量した雑炊もシャビシャビ・・・ 四人で60000円近く支払ってこれなのか・・・。と涙を飲みました。 ディスカバリーチャンネルのベーリング海のカニ漁の動画を見て、今日は寝ようと思います。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
夜ご飯はしゃぶしゃぶにしました。 イオンモール新瑞橋内にあるお店です。 牛バラも頼めるスタンダードコースをお願いしましたがなんだかんだで豚バラが一番美味しかった気がします。 お寿司もこれでもかというくらい食べました。全然美味しいお寿司ではありませんが、不思議とバクバクいけますよね。 〆ラーメンうどんもいただいてお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
もつ鍋目当てに伺いました。が、こちらのお店はレタシャブ(レタスのしゃぶしゃぶ)推しのお店でした。 ただメニューにはちゃんとモツセットもあり、そちらをお願いしました。 多分お客さんが頼んでから近くのお肉屋さんにお肉を注文する仕組みなんでしょうね。しばらくたってから今日は二人前しかモツがなくて・・・とのことで、肩ロース二人前を追加しました。 どて煮も頼んでしばらくしてから、一人前しかなくて・・・という感じです。仕方なくどて煮は一人前でお願いしましたが、なんだか冷たいどて煮でした。 お店の方にもつたえて、ちゃんとお詫びもいただいて、メインは頼みますよと気構えてのモツ。 結論からいうとめっちゃ美味しかったです。 レタシャブもあっさりシャキシャキで食べやすく、〆のラーメンもお願いしました。ちゃんとした製麺所から仕入れているんでしょうね、麺がまたGOOD。 いろんな方の口コミをみて、好評価と低評価が乱立していますが、なんとなく意味がわかります。たしかにオペレーションは改善したほうがとは思う部分はありますが、どて煮は冷めても味は美味しかったですし、臭みもありませんでした。 材料の仕入れはちゃんとしたところからそれぞれ仕入れているんだろうと思いました。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
ディナーで伺いました。 初めてのお店なのでネットを見てコース予約して行きました。 普段行く焼き肉屋さんより高級感満載で、なんだか敷居が高そうな印象でしたがお肉は絶品でかなり大満足でした。 名古屋駅近くの馬喰にはランチで何度か行きましたが栄店は初めてで緊張しながら頂きました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2022/09訪問
1回
高山旅行の締めのランチで伺いました。 食べログの評価が高かったので嫌でも期待値が上がります。 駐車場は10台くらい、お店の前と隣接地にスペースがあります。 お店に入ったのが13時少し前、満席で私たち以外にも1組待ちがありました。女性2名でお店を回されているようです。 順番待ちのボードがあるわけでもなく、とりあえず中で待っていてくださいとのこと。 これはかなり待つやつや・・・!と直感でわかりました。 すでに席についていたお客さんも料理が出てこないようで手持無沙汰でお店を出たり入ったり。料理が1時間出てこない・・・、と漏らしているのが聞こえてきました。 暫くしてハチマキの店員さんに「満席の札出してあるんだけどね〜、待ってくれてたから通してあげる。」と席に通されたのが13時40分頃。 意外に早かったなと正直思いました。 オーダー受付けてもらうにも時間がかかり、それもうありませんというメニューもいくつかありました。 食べログクーポンのソフトドリンク無料についても、そんなのやってませんと。 食べログはもう辞めたのに勝手に載せられてるのだそうです。 私たちのあとに入ったお客さんはノンアルコールビールをオーダーしていましたが、グラスが無いという理由で随分と提供を待たされている様子でした。 高山市に限ったことではありませんが、観光地は地域保護が手厚いのと競争原理が働きにくい構造で、昔からその地域に存続している小規模事業者さんの淘汰が進みにくいというのが私の持論です。 その弊害が、こういったサービスにあらわれるのではないか、と、料理が出てくるまでの間頭を巡りました。 オーダーから40分くらい経ってお肉が出てきました。飛騨牛のサーロインとヒレの2種盛りです。 早速焼いて食べてみると・・・ バチクソ美味しいお肉でした。ほっぺ落ちました。 待った甲斐あったね~なんて普通に思いました。 なにこれ、美味しい。柔らかい。 こんなに美味しいならあと30分くらいでも待つわ! めっちゃオススメのお店です!
1回
予約して17時に伺いました。 とっても楽しみにしていたカニ本家さんです。 久しぶりいただくカニはやっぱり美味しかったです。 四人とも銀波会席をいただきましたが、7月のメニュー改定で以前とは内容が変わってしまったらしくお腹いっぱいという感じにはなりませんでした。 単品で甲羅焼きとカニグラタンもいただきました。 かごの屋さんもそうでしたが、やはり物価高の影響は大きいですね。 かといってまた元の水準に戻るとも思えませんし、今の内容をスタンダードと思うようにする訓練が必要なんだと身に沁みました。 ごちそう様でした。
1回
予約無しで17時頃伺いました。 並ばずに入れました。 しゃぶしゃぶ食べ放題で、今日は無性にお腹が空いていたのでテンション爆上がりでした。 挨拶代わりにお寿司を6個食べました。 その後は信じられないくらいの量のイベリコ豚とアンガス牛と普通の牛肉を4人で食べました。 イベリコ豚もアンガス牛も見たことはありませんが、もしかしたら今日で絶滅してしまったかもしれません。 イベリコ豚が一番柔らかくて美味しかったです。 締めのラーメンもお出汁が出ていて最高でしたね。 お店を出る頃にはお腹のかたちがなんだか変わってしまっていました。 また伺いたいと思います。 ごちそう様でした。
1回
17時30分頃予約無しで伺いました。 店内混み合っていましたが待たずに入ることが出来ました。 が、しかし・・・! 10月から大幅にシステム改定されてしまっていました。私達からすれば改悪ですが、これもまた物価高の影響でしょう。 昨日の日経新聞で実質賃金率上昇の記事を見たばかりでしたが、まさかこんな形で思い知るとは・・・です。 私達が知っているかごの屋さんは、もうそこにはありませんでした。 だけどお肉は美味しかったです。 たくさんおかわりしました。
2022/10訪問
1回
四名です。メンバーさんの記念日で伺いました。 ミッドランドの41階から、少し霧のかかった名古屋駅周辺を見下ろしながら、最高級のお肉を頂きました。 一枚一枚お鍋で焼いてもらうのですが、加減が本当に絶妙で・・・。 以前もそうでしたが、本当においしいお肉って、食べているときは「うーんふ・・・」みたいな言葉しか出てこなくなります。 ずっと、うーんふ・・・うーんふ・・・と発していました。 お値段に見合った、とてもとても贅沢なお料理をいただけます。 気軽に、とはいきませんが、また伺いたいと思います。 ごちそう様でした。
2022/09訪問
1回
予約をして12時30分頃行きました。 リフォームして数年しか経っていないようで、室内はとても綺麗でした。 味は説明不要ですね。私の語彙力ではうまく伝えきられないと思います。 すき焼きはお肉の一枚目は卵で、二枚目は大根おろしでいただきます。 食べてる間ずっと、「ふー」か「はぁー」しか言ってなかったと思います。 美味しすぎて、もはやため息しか出ません。 牛の血統書まで付いてきますが、これは分かれるかもしれませんね。 「フムフム・・・これは良い血統の牛ですね・・・ムニャムニャ」と味覚要素プラスとして捉えられる方と、「今食べているのが、チヨちゃん・・・」となんだか複雑な思いになる方と。 また、食べている牛の先祖様が一網打尽です。 もはやそれ番地なのでは・・・みたいな名前や、江頭2:50のような名前、はたまた壮大な名前だったりと、個性豊かな名前がズラリです。 いろいろと貴重な体験が出来たように感じます。 ごちそう様でした。
2022/06訪問
1回
お客さんとランチで伺いました。 刺身定食をお願いしました。 いつ来ても安定の美味しさです。 予約推奨ですが個室がゆったり出来て、打ち合わせにはもってこいのお店ですね。 食後のコーヒーも美味しかったです。 ごちそう様でした。 お客さんとランチに来ました。 刺身定食と悩んだ末にすき焼き定食の和牛霜降り肉をお願いしました。 ほどよい量でお肉もとっても柔らかく、美味しくいただきました。 4,000円近くするので高いだけあるなあといった感じです。 ごちそう様でした。