「ラーメン」で検索しました。
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ラーメンしんちゃんの跡地に
2024/04訪問
1回
(黒)のマー油がオススメ
2023/11訪問
1回
豚そば銀次郎
2023/08訪問
1回
女性一人でも入りやすい
2023/04訪問
1回
背脂系だけどさっぱり
2023/04訪問
1回
令和6年2月25日で閉店
2024/02訪問
1回
あっさり味噌
2023/08訪問
1回
麺はしっかりストレート太麺。 スープはトロトロ節系スープ。 もともとのスープに入ってるチャーシューは味のしみてるスネっぽい硬めのお肉で特性でついてくるのは脂身の付いてるバラチャーシュー。 彩りにはカイワレ数本。 卵はきれいなオレンジ色の半熟。 長ネギは太めな白髪ねぎ。 麺の上には細かくみじん切りされた柚子。 実は柚子嫌いなのですが、つけ麺食べている時は柚子はあまり感じなく食べられました。 スープが麺によく絡みます。 スープ割りも美味しくいただきました。が、スープ割りにすると柚子の香りが…。。 ノーマルな節系つけ麺です。
2023/06訪問
1回
アウトレットのフードコートということで、雰囲気が残念。雰囲気良ければもっと評価も上がります。 麺もスープも頑者! 麺は、太麺でしっかりツルツル系。 スープは鰹の魚介が効いて美味しいです。 辛味をつけましたが別皿なので味変が楽しめます。 しかしながら辛味の多さ!! 持ち帰りたいくらい! 辛味の量は半分くらいで十分かなぁ。 全部のせのチャーシューは分厚くて満足度も高いです。
2023/06訪問
1回
横浜アリーナに用事があり、朝一番にラーメン博物館へ。 OPENに行きましたが入場券待ちの列。 一番行きたかった龍上海は、前に10人ほど…。これは少し待てばいけるだろう…と思ってましたが、出てくる人はいるのに進まない…。。 んんん???なんだろ?って思ってたら急にズラズラっと動き出す。。そして入口前でストップ…。。 目の前の張り紙を見ると「総入れ替え制」!! そーいうことか!! 総入れ替えで一番前待ちになるほど悲しいものはない。さらに15分は待ちました。 なんだかちょっと時間を損した気分で店内に。 一番なので、一番に運ばれてきました。それはちょっと得した気分。 何よりはじめに青のりの存在感!らーめんに青のりって経験あまりない。 まずはスープ。表面には透明な油。 ん??なんだ??味噌??煮干し??醤油?? どっちつかずだけどでもクセになる感じ。 麺は、平打麺。スープとのバランスがいい。 そして赤から味噌。見た目よりも辛くない。 好きな人はリピートありのラーメンです。
2023/05訪問
1回
雨の日に訪問。 門前仲町駅出てすぐなのでほとんど雨に打たれません! 土曜日13時45分頃にはほとんど人はいませんでした。 以前通った時はたくさんの人がいたのでタイミングだと思います。 ラーメンはノーマルに豚骨醤油をチョイス。 麺は中太、味玉は半熟、ネギは小口切りの長ネギでした。 背脂系というわりにはさっぱりしてます。 飲みの後に締めのラーメンにはいいのではないかと思います。 特徴的なラーメンが好きな人には物足りないかも…。 次はシビカラを食べてみたいと思います!
2023/05訪問
1回
透き通った煮干しラーメン