「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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池袋で一人王将ギョービー‼️ 今週もお疲れでしたという事で久々に王将へ 生と餃子2人前をオーダー☝️ まもなくビール・餃子がテーブルへ いつも決まって 餃子のタレバージョンと お酢とブラックペッパーの2種類で味わう ドリンクを3杯程おかわりし、安定の美味しさに舌鼓 ご馳走様でした
2024/05訪問
1回
横浜駅地下街 老舗中華料理屋でサンマーメン‼️ 昨日は久々に横浜へ。神奈川でラーメンといえばならではのサンマーメン。要はもやしのあんかけがかかったラーメン。 この日は久々に玉泉亭へ平日夜20時に訪問。並び4名で15分程。店内は奥にカウンターと手前にテーブルが7つ程であまり広くないが清掃が行き届いており、かなり綺麗で良い雰囲気の町中華的な店。大正7年創業との事。 サンマーメンと半チャーハンセット1300円をチョイス。スープは優しい感じの味付けで麺は細麺のストレート。あんかけなので熱々で麺によく絡んで旨い。下は普通のスープなので食べ進めて混ぜてくとあんかけのトロミが変化してまたスープと馴染んでこれがまた旨い。チャーハンはパラパラしてしっかりと油でコーティングさせた感じでシェフのテクニックを感じる。味は魚介の風味か?何と言えない上品さのあるチャーハンでこれもまた旨い‼️なかなか横浜行く機会と食べるタイミングが難しいがまたチャンスが有れば行きたい。記憶に留めておきたい店とメニューと味付けだった。 ご馳走様でした
2024/05訪問
1回
立川北口すぐ オロチョン味噌ラーメン 平日12時再び利用 前から味噌ラーメンと決めていてほとんど浮気した事のないチョイスで長年利用して来た味源。 この日は立川店の人気NO2 (ちなみにNO1はもちろん味噌ラーメン。)のオロチョンラーメン(小辛)1050円を初めてオーダー 味噌ベースに辛味があって、これから気温が上がって行くと食べたくなる味かも。麺はいつも通り北海道ラーメンの黄色の小麦のちぢれ麺で硬めをリクエスト。たっぷりのもやしとキクラゲも入っているのが食感のアクセントになって良い。味噌ラーメンと比べて少しパンチがあってこれもいいかもと気づかされる。次回は味噌にするかオロチョンにするか悩んでしまう。美味しゅうございました。 平日昼に一人で利用 他店含めて何度か利用 この日ハンバーグ久々という事もあって、定番の味噌ラーメンをオーダー。800円もしなかったかと。店内は約7割程埋まってる。ここの味噌ラーメンは何店舗かあって昔から好きかも。麺も黄色ちぢれ麺でスープとのバランス良し。安定の美味さです。ご馳走様でした。
2024/05訪問
2回
新宿思い出横丁 町中華 岐阜屋 平日の昼13時頃訪問 昨今のインバウンド等で街中は混んでいるが、すんなり入れた。 この店は思い出横丁どちらの通りからも入れて店内はそれぞれの小道の高低差の為、ほぼ二段構えといった所でカウンターのみ。チャーハンと餃子をオーダー1080円。 このご時世でのボリューム感と立地から言えばかなりリーズナブル チャーハンは比較的あっさりしていて食べ飽きない。一方餃子は皮がしっかりと焼かれニンニクがかなり効いている 餃子をおかずにチャーハンをかき込む。最高なランチ。本当はホッピーなんかも行きたかったけど、仕事中の為我慢 安定のギョーチャーご馳走様でした♂️
2024/03訪問
1回
初めての来店。平日13時過ぎ。4人待ち。店主はなかなか品があり一品一品相当丁寧に作る為、多少提供までの時間は長い。今回はチャーシュータンメンをオーダー。スープの味がなかなか上品な感じで比較的さっぱりしている為か平日の時間帯の為か年配方も多い。またびっくりしたのはチャーシューに格子状の切り込みを入れている。よくイカでは見るが初めてかも!おそらくスープの味を染み込ませる為の人手間。ラーメン店とはいえ職人芸に頭下がる。ご馳走様でした♂️
2024/02訪問
1回
新宿の家系ラーメン 前に新百合ヶ丘駅で何回か食べ新宿にあるのを知ってから、家系は唯一ここでしか食べてない気がする。たまーに食いたくなる。 自分の中では家系の中では比較的食べやすい! いつも決まって、中(結構なボリュームあり)をオーダーし、ほうれん草トッピング‼️ 卓上のおろし生姜たっぷりと乗せ、半分位で味変で酢を入れ、完食
2024/01訪問
1回
2024/01訪問
1回
秋葉原徒歩7分 新潟名店生姜醤油ラーメン 青島食堂 平日昼15:30頃訪問 外に10人程 店内には6から7人 秋葉原店はここまで人気ある前から何度か訪問。今となっては1時間待ち反対当たり前かと。この日は45分程で着丼。夜の営業をしていないので、食べるタイミングか難しい。平日は仕事の合間でも待ち時間が気になり、土日は相当ならず覚悟でないとありつけないと言ったところ。 今回の感想は全体的には旨いが、本場新潟長岡の店舗と比べると微妙かと、一番はチャーシューの味の染み込みとカットサイズかなぁ? 本場はしっかりと味がついていてホロホロしており、それを細かめに切ってドサっと乗せるスタイル。今回は肉の部位なのか、あまり味が入ってなく、細かくなかったのでうーんちょっとと。また麺の状態もほぐれてない部分もあって まぁでもスープ飲み味は安定の美味しさだった ご馳走様でした
2024/05訪問
1回
池袋北口 一蘭 この日は池袋で軽く呑んで〆にラーメンをと思い、一蘭へ。最近はあまりとんこつ系は食べてなくこの一蘭の久々でうーんどのくらいぶりだろうか?金曜日の夜という事あってか外には長蛇の列。12人程待っている。目の前にあるので、うーん今日はどうしても食べたいと着丼まで30分程だろうか? 基本の一蘭ラーメンに・玉子・海苔、キクラゲをトッピング。1300円だったかと。一蘭も久々に行ったがやはり結構値上がりしているんだなとつくづく。 カウンターで周りとはシャットアウトされた一蘭ならでは席で食す。麺は超硬めで。呑みの後ではあったが思わず替え玉も追加。設置のボタンを押すとチャルメラ音が流れた。おーおーこれこれと目の前のすだれが空き、店員さんに現金と麺の好みを書いた紙を渡す。一蘭は豚骨と行ってもそれ程くどくないので久々に食べたけど美味しかった。ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
池袋北口 天下一品 池袋の街中にひっそりとある為、少し見落としがちだか、こちらの店舗も昔からちょいちょい利用。この日は屋台の味でネギをトッピング。コッテリとあっさりの中間をチョイス。 天一も久々に見ると高くなっている。20年ほど前は確か、ラーメン、唐揚げ、半チャーハンで900円位で食べれて、よくガッツリ食いたい時に利用した記憶が、・・ オヤジになった為か、天一の基本コッテリはちょっと厳しいかも 麺は硬めにしてもらった。変わらぬ味で安定の美味しさ。ご馳走様でした
2024/05訪問
1回
油そば元祖 珍々亭 武蔵境 いゃ〜もう油そばと言えば自分の中ではここ。会社の上司に教わってもう20年位前に初めて食べた以来、たまに来る。平日12時待ち2人、少なくてラッキー✌ 中華そばも毎回食べてみたいと思うが、結局一回も食べてない。油そば並、ネギトッピングとスープ。1000円 下の方にタレがあるのでよーく混ぜてお酢を4周ほどかけて食べるのが自分流。最後に辣油で少し味変。今回もいつも通り最高でしたー ご馳走様でした♂️