「うなぎ」で検索しました。
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こちらのお店は僕が小さい頃からずっと親が連れてってくれたお店で、その頃はまさか百名店だとは思いませんでした。 その日は久しぶりに食べたくなり友人と一緒に行きました。 緊急事態宣言中だったのでお酒の提供はありませんでしたのでちょっと残念です。。 こちらのお店はうなぎの頭と骨以外はほぼ全部使ってるお店でしかも捌く姿をカウンターにて間近で見られるのでなかなか迫力感じられます。 味は一品一品全部本当に丁寧で大将の真心が感じられる味でした! 値段はちょっと高いですけど予約取れたら是非行くべきお店です!
2021/09訪問
1回
お店は名古屋駅から歩いて1〜2分くらいで着きます。 名鉄百貨店本館9F レストラン街にあります 店内は広々としていて、とても清潔感がありました。 席はテーブル席と掘りごたつ席がありました。 名物のひつまぶしは絶妙な甘さのタレが味の決め手となっており、うなぎはパリッと焼き上げられていて、それをタレと絡んで食べると至福な味わいを堪能することがました。 締めにお茶漬けで食べると一気に別料理になり、とても優しい味わいになりました。 本当に美味しかったです