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2023/05訪問
1回
どーやって食べようか(笑)
2023/06訪問
1回
レモンと貝の夏物語
2024/08訪問
2回
咲きほこる!バチウマチャーシュー
2023/09訪問
1回
全てにおいてカッコイイお店&ラーメン
2023/09訪問
1回
『あっさり醤油』 口当たり柔らかで優しく香る醤油が美味しいスープ。 鶏と魚介のwスープかな? 旨みがしっかりあってそこに甘めな醤油が合わさり 飲みやすすぎます✨ 油分はそこそこあるけどサラッとしたもの。 ネギが良きアクセントとなってました 麺は細打ちストレート麺。 ツルッとのどごしの良い加水高めな麺にスープが しっかりリフトされます♥️ 啜れば香り広がり更に美味しさが増す、最高っ 豚バラロールのチャーシューは薄切り、 ホロホロのトロトロ 豚の旨みと脂の甘みを感じて美味しかったですね〜 美味しかったなぁ〜
2023/07訪問
1回
まぜそばも美味い!
2023/08訪問
5回
白醤油ちゃーしゅー麺¥1450 愛知は名古屋市中川区にあひます『らぁ麺紫陽花』さんへ2時間前に到着し、ポールGET だけどその後ぞろぞろと並びが発生 オープン時には約60人の並び。さすが人気店 今回、注文したのは白醤油のチャーシュー増し 鶏の旨みをしっかり感じることの出来る優しくも 旨味のあるスープ 淡い白醤油の塩味がベースのスープに追従し 心地よい香りをはなちます✨ 気づけば無くなるやん!ってぐらい飲んでました 柚子がほのかに香りいい感じでした 麺は加水高い細内ストレート麺、シルキータッチで ロングですね〜 チュルンと口当たり良くやわめ。 美味しい香りをリフトしてくれます✨ トッピングにはチャーシューを注文しましたの。 上から順にチャーシューを食べていったけど一つ一つ素材本来の旨みを強調している感じで美味しかったです。 安定の美味しさ
2023/05訪問
1回
鶏白湯らーめん¥880 ・吊るしヤキブタ増しプラス3枚¥300 愛知は春日井市にあります『麺乃はる』さんへ 繁忙時には結構な並びが発生すると教えて貰っていたので15:00頃にお邪魔する事に✨ それでもお客さんはひっきりなしに来てましたね︎ 大人気 そんなはるさんで今回、注文したのは 【鶏白湯らーめん】 サラリとしたポタージュ系鶏白湯 濃密な鶏スープはふんわり甘く、尖りのない醤油が じわじわジワり、伸びの良いものでした✨ 鶏油の香りと魚介の旨味がアクセントとなってより 複雑に旨味要素が絡み合ってました。 麺は細内ストレート麺✨ 替え玉1玉無料は反則 食べたかったけど流石に無理やった 加水率低いので細くもしっかりとしたコシをもち、 美味しかったです スープの上がり方もよく鶏の旨みをしっかり 感じながら食べれました 替え玉はするべきです 吊るし焼きのチャーシューは肉厚でしっかりとした ボディうまい! 噛めば噛むほど肉の旨みが出てきて、いつまでも 食べてたいなぁと思えるもの 品るし焼きされているので余計な油も落ちて旨みが 凝縮されてるんだな〜 鶏もも肉は表面を炙られ香ばしさと肉の甘みを 凄く感じました✨ ジューシーなのでこちらもまた噛んでいると美味い!
2023/05訪問
1回
〖さかえ食堂〗 奈良/天理市 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ スタミナチャーシュー¥580 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 奈良は天理市にあるます『さかえ食堂』さんへ お邪魔してきました✨ さかえ食堂さんへ来たらば必ず食べる 【スタミナチャーシュー】を注文 甘みのある醤油ベースのスープに豆板醤の ピリッとした辛味 ふんわり香るニンニクがアクセントとなってます✨ 飲みやすく、決して濃くはない美味しいスープです。 少しやわめな中華麺。ふっくらアツアツ 白菜と一緒に食べるのが良かったな✨ しっかりと食感を残した豚バラチャーシュー 以前比べると量が減ったのが少し残念なんだけど 材料値上げには勝てないね 美味しいのでもうちょっと食べたかったな 白菜、ニラと豚こま切れ肉が入ってたね。 令和の時代に580円で提供してくれるのは非常に 有難い 学生の見方。さかえ食堂さん 有難くいただきました〜✨
2023/05訪問
1回
人類みな麺類のコラボ店舗、テーマは『塩』
2024/02訪問
1回
味噌チャチャ!!とろろつけ麺スペシャル¥1370 (限定商品提供終了しています) 岐阜は羽島郡岐南町にあります 『ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒』さんへ 今回の目的はレギュラーメニューのニボチャチャを 食べるつもりだったのに直前に大好きな限定の 味噌チャチャの提供が そりゃあ頼んでしまうで〜ってことで 【味噌チャチャ!!とろろつけ麺】をスペシャルにて注文 つけ汁はふんわり味噌の香りが心地よく、煮干し&味噌の塩味を背脂で包み込まれた美味しいもの そこにとろろが加わることでまろやかさ大アップ 玉ねぎなどの野菜の旨味もあって美味しいんですよ‼️ 麺の上にあるバラ海苔を入れると香りや塩っ気が 味に変化を持たしてくれますの キュッとした立体的な食感もまた最高なんですよね〜優しくも旨味要素たっぷりほんと好き 麺は自家製中加水太平打ちべっぴん麺。 つる肌ボディなので啜ると超チュルチュル 噛めばモッチり、だけどコシもある。 絶妙なバランス300㌘でも物足りない! だって美味しいんですもの 少し火が入りめなレアチャーシューは肉厚✨ 塩味を少し持ち、つけ汁に潜らせ食べると丁度いい塩梅途中に挟むのが僕は好きでしたね✨ これ、ホンマに美味しくってもっと食べたい!ってなるけどもうカラッポ美味すぎた