「京都府」「焼肉」で検索しました。
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2022/12訪問
1回
肉コース。 肉は素直にうまい。 ロースの刺身でスタート。ユッケと言ってよいのかな。 タレもちょいパンチあるともっとよくなりそう! それから香箱蟹仕立て、、これは蟹身と卵の下にホルモンが仕込まれ和風ジュレで懐石の一皿の感。 さすが山岸ファミリーです、懐石風メニューがあるのがこちらの面白いところ。 モモ肉ユッケ、トリッパスープ、 スープ、もちょっと洗練されていくのではと期待♫ からのタン!舌のかなり奥の方だそうで柔らかでうまい。レモンまで仕込んである白ネギをたっぷり包んで頂く。良き。 久々のやまちゃん、いまや京都の焼肉部門で一番なんだとか!おめでとうございますっ! サイドメニューの味付けは次回、もちょい期待したいとこですっ!
2021/12訪問
1回
お任せでたのみました。 どれも美味しかったです。 幻の村沢牛。初めて食しましたがシルキーな舌触りと上品な旨味。脂もしっかりありますが残らない。 また機会あれば伺いたいです。 心尽くしのコース! 締めのラーメンもおいしかった。 ありがとうございました。