「佐世保・平戸」で検索しました。
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ラーメン ラーメン砦 研究所 仕事で長崎の佐世保に訪問 仕事相手に勧められてお邪魔しました メニューの種類が豊富☺️ 今回は三人でお邪魔したので各自味をバラバラに 醤油ラーメン 貝白湯ラーメンの赤 海老ラーメンを注文 最後にラーメンダンクというメニューもありラーメンの種類によってライスのトッピングも違うので良いですね 注文してスープを各自頂きました 醤油は椎茸の出汁が効いてる 貝白湯は牡蠣と海老のエキスが入ってて口の中にアミノ酸が広がる 海老はスープから海老 チャーシューは歯応えもあって肉厚で美味い 後で気づいたけどとり天にも変更できるようで次回やってみよう ラーメンダンクはチーズと明太のせのご飯 そのままドボンさせて頂きましたが味がより濃厚に ほとんど食べ尽くして完食❗️ 塩トリュフ餃子も頼みましたがいい感じに風味が効いてて美味でした #貝白湯 #牡蠣のエキス #醤油ラーメン #椎茸の出汁 #海老ラーメン #海老の煮汁 #ラーメンダンク #そのままラーメンにドボン #焼豚が美味い
2022/08訪問
1回
ハウステンボスだけのお店かと思ってたら結構なチェーン店だったのかな？？？ 入り口にはロブスターの水槽が並んでいて海老好き、子供には堪らないでしょうね(@_@) 今回はハンバーグとロブスター半身のセットとオイスターを別で注文してしました(^-^) ハンバーグはいい味出しますね♫ ロブスターは想像してたより大きくてテンション上がりました♪( ´▽｀) 牡蠣は生牡蠣ですが怖がらずに食べれるヤツです♪( ´▽｀) ハウステンボスでの食事であればホテル以外だとここが1番かもー^ ^
2019/08訪問
1回
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鼎鮨 長崎県佐世保市に仕事で訪問☺️ 前もって予約して鼎鮨さんに 入口段階で地元の先輩の方が大将と話しながら飲まれてました☺️ お任せで最初は刺身３種、つまみで白魚のレモンで締めてこれまた美味しい ウニを見つめていたらイカ雲丹が運ばれてきました ビール飲んでましたがそろそろ酒を欲してきたので日本酒へ☺️ そそぐと凍る冷酒があったのでそちらを頂きました キンキンに冷えてて飲みやすい。。。 焼き物で太刀魚の塩焼き ツマミになる❗️ そしたら常連さんの方から話しかけられお酒を頂戴しました カウンター席全員で話しながらお食事をいただく流れに そして寿司始まりました 一貫めは鯨❗️笑 海老、ひらめ、カラスミ、数の子、ほっき貝、納豆、しめにネギトロ貰ったかな？？？ 大将はお話も楽しく、お客様の中に教授がいて盛り上がりました またお邪魔します♂️ #長崎グルメ #佐世保グルメ #鼎鮨 #魚くん 来たけどほんとに詳しいって 大将言ってた #酒は飲んでも飲まれるな #地元の人との絡みが醍醐味 #先輩方の言葉は深い #もう語っていい側かな？ #ひとまず禁酒したい