katokicci3さんの行った（口コミ）お店一覧

忘年会の備忘録「その1」 荒木町の御大に連れていってもらった名店「たまる」 一見さんはなかなか入りにくい店構え 60年つづく老舗 夏は穴子、冬はあんこう鍋 特にメニューはなく親方と御大におまかせ 写真撮っていいのか戸惑い 最初の一品「ナマコ酢」は撮れず　絶品でした！ その後、OKいただき、 「アワビの柔らか煮」やば絶品！ 「若竹煮」これまた絶品！ ごり押しでお願いした 「アイナメの煮こごり」は顎落ちる！！ そして、お待ちかねの「あんこう鍋」 ふつふつと煮てある鍋をお座敷に持ってきてくれます 土鍋には鮟肝をはじめ、白身や胃袋、鰓（えら）、唇、皮など様々な部位と焼豆腐、白菜、葱がたっぷり 甘辛な独特な醤油ベースの鍋汁 肝を溶いてない鍋 今まで食べた中で最も旨いあんこう鍋に感動！ 残った汁はおじやにすると思うよね。 しかし、ここは違うんです ほかほかのご飯にかける方式 それがやば旨い 一緒に出される糠漬けのお新香との相性は抜群！ 過去一のあんこう鍋に出会えました 荒木町最高！！ 御大サンキュー❤️ #忘年会 #荒木町 #たまる #あんこう鍋 #アイナメの煮こごり　 #アワビの柔らか煮 #なまこす 　 #若竹煮 #荒木町好きな人と繋がりたい