「和食」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 61 件
2023/02訪問
1回
予約無しPM5時に訪問。辛うじて入店出来たが、予約して行った方が無難です。 6,000円のコースを注文。 これが本場の水炊きなんだねぇ!前菜から色々楽しめます。肉味噌の上に載った煮卵、山椒の実がトッピングされた『とり田たまご』水炊きは女中さんが作ってくれる。 机に食べ方のお作法がでています。 先ずはスープのみ→そのまま何も付けず→特製ポン酢で…見たいな。 とにかくしっかりとした出汁の効いたスープで作るので、何を炊いても美味い。当然〆のおじやも美味い。 お値段納得のお味でした。
2023/08訪問
1回
活イカが食べたくて、有名な呼子を訪問。 このエリアの超有名店『◯太郎』を訪れるも、平日13時で90分待ち。さすがに待てない…と、漁火さんへ電話問い合わせ。活イカがあると言う事で訪問決定。 店内は少し年期が入っているが不快では無い年期。 出て来た活イカは期待以上。甘くて歯切れ良くとても美味しく頂きました。当然と言えば当然だが、捌きっぷりも中々の腕。内臓を傷付けず捌かれたイカは、元気良くお皿の上で活動している。 当日はヤリイカの提供であったが、当然獲れる時期でイカの種類は変化するとの事。 活イカの後は、ゲソなどを天麩羅にしてくれる。 こちらも美味しい。カツオのタタキ推しで注文しましたがこちらも美味かった。 ご飯のおかわりは無料でできました。
2023/08訪問
1回
駅前のガチャガチャした建物の地下へと向かう階段を降りたところに看板があり、わかりづらい。 踊り場を折り返すとひっそりと入口ドアがある。 カウンター7席とテーブル2つのこじんまりしたお店。 豚カツの有名店だが毎週金曜日は、カレーの日。 メンチカツカレーのみの提供だ。 カウンター席の目の前で作られ、配膳されたソレを一口。う、美味い! 少なく盛られたカレーに小型メンチ2コ。1,540円 高いかなぁ〜? と思ったが、1口で再訪決定。 さすがビブグルマン掲載店! カレーを一言で言うと『深い』 一口口に運ぶと、深みのあるコクと甘さが心地いい。追う様にピンッと心地よいカレーの薫りと辛さがくる。 この薫りは余韻としてかなり滞在する。 中に入っている牛スジもトロトロで秀逸。メロメロです。 メンチカツはノーマルとチーズの2個が付いてくる。 予想外に固めでしっかりとしている。しかし、どこに閉じ込めてあったか、中から肉汁がわさわさ出てくる。 これも美味い。とても楽しめたお食事でした。
2023/03訪問
1回
友人が鉄板焼きが食べたいということで、浪漫亭さんを訪問。近所の六本木とは異なり、さすが麻布十番、室内は落ち着いた雰囲気で老舗感たっぷり。 鉄板の前に立っているシェフは、若く元気いっぱいに様々なパフォーマンスで楽しませようと頑張ってくれた。当日はヒレ肉のコースを頼みましたがとても美味しくいただきました。
2024/03訪問
1回
盛岡からの帰り道、わざわざ仙台で下車して立ち寄ってしまった。この心中タン定食は焼きたんの中で1番うまいと思う。 値段も結構するが、せっかく本場に行って後悔したくなければ、これを注文すべきだと思います。 仙台への出張。せっかくなので牛タンを食べなくては!ということで駅前にある善治郎さんを訪問。 6時半到着も7組待。入店まではおよそ30分外にある店のベンチに座り、ひたすら待つ。呼び出しはメールやSMSを使って行ってくれるので、買い物等出かけていても大丈夫そうです。 注文したのは、真中タン3枚。分厚くて柔らかくて、塩味もちょうど良く、牛タンの脂と相まってとても美味しくいただきました。
2024/05訪問
2回
3,300円のコースを注文。色々出て来たがやはりモツ鍋が美味い! 提供されるモツは臭みは全く無く、美味しいところのみトリミングされて出されているのでしょう。一つ一つのモツは小さくて食べ応えは無いが、納得の一品。 特製味噌タレとの相性も抜群で締めのチャンポン麺ですっかり飲み干してしまいました。
2023/08訪問
1回
米沢訪問の記念に上杉神社訪問の後、駅の近くにある 米沢牛の名店『べこや』さんにお昼ご飯を食べに行った。 焼肉かステーキか… えっ!今決めるの? そう。ここは食べるものによって席が違うらしく、入店後すぐ決めないといけない。行く方はあらかじめWEBなどでメニューをリサーチしてから訪問するとスマートかも。更に平日でも混んでますので、予約して行けば難民にならずに済むと思います。 肝心のお肉は…美味しいです。まあ、200グラムで10,000円位だから当然の味ですね。
2023/07訪問
1回
お店に入り左手にあるアルコールで手の消毒。 カウンターに案内され着座。 ドリンクの注文と共に『かしら』が到着。 そう、ここはストップ!かけるまで客のペースに合わせてどんどん勝手に”やきとん ”が届くお店。 やきとんはネギマで肉3ネギ2の割合。 ネギもカシラも特製味噌がピッタリ合ってビールが進む事。 こちらもリピート重ねるお店です。
2023/03訪問
1回
『持ち帰り専門』私的NO1 柔らか焼き鳥の店
2023/09訪問
1回
宮環の側道にあり、気になっていたがなかなか開店中なに出会えず移住1ヶ月でやっとこさ初訪問できた。 注文したものは、イカ、目玉焼き、豚バラが乗っているミックス。 麺は太くしっかり適度に柔らかい。ソースも適度で美味しい。変にいじらず、ソース焼きそばの王道。期待通りの味です。今までの個人的焼きそばランキング上位! オススメ出来ます。
2023/09訪問
1回
フードコートの様なひろめ市場の中の明神丸さん。 タタキには『塩』と『タレ』があり、今回両方頼んでみた。オススメは“塩“。 目の前で藁焼きして提供されるソレは、鰹らしい味、燻香が適度で『これぞ本場』を味わえる。