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夜の点数：3.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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2023/11/24 更新
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きのこと桜エビのキッシュ
ニース風サラダ
ラザニアを食べて来ました。
お店の雰囲気はゆったりしており、くつろげる雰囲気でカフェとして利用する方が多かった印象ですが、食事の種類も多く、悩んだのですが1人だったので3品にしぼりました。
サラダはベースのレタス、トレビスのほかに少し厚めにスライスされたピーマンと赤ピーマン、スチームされた？ジャガイモ、きぬさや、インゲン、シーチキン、オリーブとかなり種類豊富な野菜が盛り込まれており、ドレッシングとの相性もよく美味しかったです。特にジャガイモの火入れが完璧で、フォークで刺しても崩れたり割れたりしない絶妙な加減が最高。ただ、オリーブが種ありだった事を一言教えて欲しかったですね…ゴリっと噛んでしまいました。
続いてキッシュですが、素材の味をしっかりと感じる事のできる仕上がりになっていました。しかし、個人差があるとは思いますが、僕は少し塩みが足りないかなと感じました。付け合わせのサラダのドレッシングの味がしっかりしており、キッシュがかなり薄い味わいだと感じてしまいました。
桜エビの甘みや旨みは感じられましたが、お酒のお供にはならなそうです。
最後はラザニアです。
こちらは文句なしですね。トマトの強すぎない酸味と甘み、ひき肉の旨み、パスタの食感、重すぎない味付けでペロリと食べられました。
たまにひき肉が、固まってゴロっと入っているのもまた良い。
仕事前だったのでお酒は控えましたが、次はお酒と食事がしたいですね。