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2024/03訪問
1回
飛騨牛特上コースを彼女と堪能しに行きました。 お通しと肉寿司の炙りを皮切りに、矢継ぎ早に出されてゆくお肉の数々。7秒焼肉が一番印象的です。 「え?大丈夫なの?」って位で食べるのが最高でした。シメのブリュレも、手作り感がありおいしかったのですが「はいこちら、シメのデザートのブリュレと、シメの肉寿司の炙りです!」には驚かされました。肉寿司に始まり、肉寿司で〆る至高の肉三昧でこのお値段はリーズナブルです。時間とご飯が足りません。
2021/08訪問
1回
味、サービス、見た目、コスパ、全てにおいて抜群でした!クリスマスの特別メニューの「牛フィレステーキ」の火の通り具合が良く、レアでありながらしっかりとした肉の旨みと熱の加減、それをソースがうまくまとめていて絶品でした。記念日など普段とは違う特別な日に、あるいはちょっとした贅沢をしたい時にオススメです!しいて悪かった点を挙げるならば「白子のフリット」の下処理をもう少し丁寧にすべきかと。筋の食感が火を通すことによって悪くなり、せっかくの新鮮な白子の食感を損ねてしまっていました。 他は接客、価格、事前の連絡に際して話していた苦手な食材への対応、とにかく完璧でした!
2021/12訪問
1回
おまかせコースを頼みました。前菜の盛り合わせや肉料理に加え「好きな食材」を使った一品料理を用意していただきました。とても美味しく、店内も賑やかな上に綺麗で過ごしやすかったです!今度はコースではなく普通にふらふらっとご飯食べに行こうかなぁ、って思ってます!