mashal202102さんのプロフィール詳細

レビュアーのカバー画像

インド宮廷料理 Mashal

メッセージを送る

mashal202102

  • トップ
  • 行ったお店
  • 口コミ
  • まとめ
  • フォロワー

プロフィール

インド ラクナウ出身、デリーの有名店
カリームホテルで修行し、タージ、シェラトンと有名ホテルのインド料理部門で腕をふるい、
東京へ派遣されたモハマドフセインシェフ。

来日してからも、麹町アジャンタ、シターラ青山店など、有名店でメインシェフとして、
レシピメニュー開発してきました。

その腕前から、レストランの再生請負人と
名付けられ、日本のインド料理を牽引して
きた存在です。　

自ら開発したレシピで、お客様を満足させたいと、妥協を一切許さず丁寧かつ繊細な
仕事でスパイスと素材の魅力を最大限に引き出す魔術師です。

イベント営業、レッスン開催など、
インド宮廷料理を中心に、日本の北インド料理の地位を高め、その技を伝授したい！と
活動の幅を広げています。

ぜひ、ご来店して、フセインシェフの
スパイスマジックをご賞味下さい。

口コミ・評価の傾向

採点分布

  • 夜の採点
  • 昼の採点

  • 5.0

    [0件]

  • 4.5～4.9

    [0件]

  • 4.0～4.4

    [0件]

  • 3.5～3.9

    [0件]

  • 3.0～3.4

    [0件]

  • 2.5～2.9

    [0件]

  • 2.0～2.4

    [0件]

  • 1.5～1.9

    [0件]

  • 1.0～1.4

    [0件]

利用金額分布

  • 夜の金額
  • 昼の金額

  • ～￥999

    [0件]

  • ￥1,000～￥1,999

    [0件]

  • ￥2,000～￥2,999

    [0件]

  • ￥3,000～￥3,999

    [0件]

  • ￥4,000～￥4,999

    [0件]

  • ￥5,000～￥5,999

    [0件]

  • ￥6,000～￥7,999

    [0件]

  • ￥8,000～￥9,999

    [0件]

  • ￥10,000～￥14,999

    [0件]

  • ￥15,000～￥19,999

    [0件]

  • ￥20,000～￥29,999

    [0件]

  • ￥30,000～￥39,999

    [0件]

  • ￥40,000～￥49,999

    [0件]

  • ￥50,000～￥59,999

    [0件]

  • ￥60,000～￥79,999

    [0件]

  • ￥80,000～￥99,999

    [0件]

  • ￥100,000～

    [0件]

使っているカメラ

mashal202102さんはまだカメラを登録していません。

ページの先頭へ